為什麼真空處理的密封米袋中仍會長出谷牛來???

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圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Sitophilus.oryzae.7438.jpg/220px-Sitophilus.oryzae.7438.jpg

科學分類 界：動物界 Animalia
門：節肢動物門 Arthropoda
綱：昆蟲綱 Insecta
目：鞘翅目 Coleoptera
科：象鼻蟲科Curculionidae
屬：象蟲屬 Sitophilus
種：S. oryzae
二名法 Sitophilus oryzae
(Linnaeus, 1763)
圖片參考：http://bits.wikimedia.org/static-1.21wmf2/skins/common/images/magnify-clip.png
谷牛穀牛，學名米象，昆蟲綱，甲殼類生物，外表啡色及深紅色，喜食米粒，常見於潮濕的米堆。穀牛蛋生附於米中，平常乾燥不活動，當濕度增加時出生，開始吃米粒。所以，一般說法，米缸有穀牛，即是米質變差發霉。[編輯] 外部參考明報: 過期米易發霉生穀牛