好恐怖,花膠在 7 月買,放在密實盒內,依家十一月開泥用,點知發現有虫,好似烏蠅,有D死在袋中,有D爬咗出袋口,死响密實盒入面,總之全部死晒,唔知咩泥?仲可唔可以要得番?點處理好???
唔想掉咗去,好貴 ;<
請賜教!!!
萬二分感謝!!
花膠發現有虫
2012-11-19 8:02 pm
回答 (3)
2012-11-20 9:09 am
✔ 最佳答案
可能啲花膠唔夠干身！所以受潮就会有蟲，好多時魚翅都一樣有虫,都一樣可以食,只要冇爛冇臭就可以食！首先把花膠洗干淨,(最好在早上)用水(水喉水)浸到夜晚,然后用一水煮滾,將花膠放入水中,蓋好熄火焗到第二朝,然后把水倒掉,用水喉水(水不要開太大)慢慢啤約半小時,如花膠還很硬,就再用熱水焗,直到軟身為止,但要小心,如焗過龍就會(瀉)即太軟沒有彈性！煮法:用刀切一件件用水加羗片一齊滚約一分鐘去腥味, 取起花膠用羗冲起鑊,加水,雞粉、蚝油、糖、老抽、麻油一齊炆至入味后加生粉埋茨便成！ 
2012-11-21 10:20 pm
花膠無問題的,香港潮濕有水氣在花膠內,所以入盒都生蟲.浸完用熱水洗下就得.
2012-11-20 6:26 am
花膠只要落d花焦﹑八角就唔會有蟲架啦﹗
你d花膠仲要得架﹗
你不如發咗佢放入冰箱度，
食的時候先拿出來整啦﹗
Hope I can help you ~
Thanks~
你d花膠仲要得架﹗
你不如發咗佢放入冰箱度，
食的時候先拿出來整啦﹗
Hope I can help you ~
Thanks~
收錄日期: 2021-04-18 14:35:02
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20121119000051KK00127