傳統醫藥 -生地，熟地，如何分別？

生地与熟地的确都是来源于玄参科植物地黄的干燥根茎。如果将其晒干就成了生地，而将生地以酒、砂仁、陈皮为辅料，经反复蒸晒，使地黄内外色黑、油润、质地柔软黏腻就成了熟地。　　生地味甘、苦寒，功效为清热凉血，养阴生津，润肠。如用于热病伤阴，舌干口干或口渴多饮以及消渴症的烦渴多饮等症状的益胃汤、玉泉散含有生地。生地的常用剂量为10克～30克。该药寒滑腻滞，脾虚食少便溏者忌用。生地制成熟地后，药性由寒变微温，其功用也发生了变化，成了补血之要药。熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的“四物汤”。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。其常用剂量为10克～30克。脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服。　　虽然，生地和熟地均能滋阴生津，治阴虚津亏诸症，但生地长于凉血，熟地长于补血，患者在使用时切不可将两药互相替用。

以下是分辨出生地黃和熟地黃：

生地，又稱生地黃，質地較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑，有光澤，具黏性，味微甜，是取其根部，將根烘焙至八成乾，且內部變棕黑，捏成團狀者為生地黃；熟地，又稱熟地黃，表面烏黑色，有光澤，黏性大，質地柔軟帶韌性，不易折斷，端面烏黑色，有光澤，味甜，將生地黃加黃酒蒸至黑潤，為熟地黃。
生地黃味甘苦、性寒，效用是滋陰凉血，清熱止血，用於通經、消瘀血、腸燥便秘、小便不利、高血糖、月經不調等。
熟地黃味甘、性溫，效用是滋陰補血，養肝明目。