龍舌蘭除了能做酒以外還有什麼加工食品?
是否能作為藥用或是有什麼功效?
以及龍舌蘭的化學成分與詳細的介紹
如：栽種方式、產地、發源地、國內的銷售方案、特性、生長方式與需求環境
希望各位知識份子能幫幫我
龍舌蘭的相關知識與加工食品
2012-11-02 2:39 am
回答 (2)
2012-11-17 2:03 am
✔ 最佳答案
圖片參考：http://www.royalresortsnews.com/wp-content/uploads/2010/10/800px-Agave_tequilana_1.jpg
龍舌蘭的分佈非常的廣泛，它確實起源也不大肯定，雖然它大概是來自墨西哥。"龍舌蘭"共四百多種品種，只有藍色的Tequilana Weber才用於釀製酒，名叫『特吉拉』，是墨西哥特產，唯有墨西哥『特吉拉』(Tequila) 村生產的龍舌蘭酒才可稱為特吉拉酒。龍舌蘭在商業上的使用也非常廣泛，葉片可抽取纖維製成地毯或麻袋，莖的球體含有糖份，可蒸煮發酵後製成龍舌蘭酒。龍舌蘭酒或許不少人聽過，但美國現在正流行的卻是龍舌蘭糖漿，還被廠商宣傳為一種更健康的糖漿，可以代替砂糖，龍舌蘭由於富含糖分，不只可釀酒，還能加工成為糖漿，甜度是一般砂糖的3倍。http://tw.myblog.yahoo.com/momoco-cherry/article?mid=553龍舌蘭花蜜這種天然甜劑，是由龍舌蘭植物衍生的，由於它是慢慢的吸收進血液的，所以不影響血糖水準，因此龍舌蘭花蜜往往作為一種糖替代品，被推薦給糖尿病患者。http://www.17yike.com/Web/xinxueguan/a19.htm一般龍舌蘭開花需要三十年，有些則需五十年至一百年才會開花，有些小型的龍舌蘭大概三至五年就會開花，開花時會從生長的中心點長出花梗，花梗大約都是植株體高度的五至六倍高，大型龍舌藍花梗有些更達數十尺高，約四至五層樓的高度，花梗上端分枝呈傘狀相當的特別一般的龍舌蘭都喜歡強烈的日照下生長，充分的日照下生長的龍舌蘭葉型會較光量不足下栽培的龍舌蘭短厚鋼直，葉緣的銳刺也會較鋼硬銳利，顏色也較為豔麗，龍舌蘭夏天需要稍微遮光，大部份是比較小型種的龍舌蘭或有斑錦的龍舌蘭，這一些小型種的龍舌蘭表皮較大型的龍舌蘭脆弱些，所以夏天中需要稍微的遮光，其他季節則不用遮光。http://www.royalresortsnews.com/wp-content/uploads/2010/10/800px-Agave_tequilana_1.jpg大部的龍舌蘭對土壤的要求並不嚴苛，只要排水性高就可以，所以很多公園都有地植，比較容易的栽培方法可以用粗顆粒山沙七加上赤玉土三混合即可，麻煩的是可能要常澆水，對土壤要求高一點的龍舌蘭則可以再加入適量的泥碳土、練石、日本蘭石，來保持濕度與透氣性就可以。
2012-11-02 9:46 pm
google
找龍舌蘭酒 就有一堆資訊
台灣好像沒有這個植物
我找好多年 想要拿來做酒
都沒蹤跡
找龍舌蘭酒 就有一堆資訊
台灣好像沒有這個植物
我找好多年 想要拿來做酒
都沒蹤跡
收錄日期: 2021-04-24 10:29:06
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20121101000016KK05087