食燕窩有什麼好壞?有什麼代替品?

✔ 最佳答案

好：燕窩入肺生氣、入腎滋水，入胃補脾，補而不燥，功能包括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損，止咳痰喘等。
燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂因子」及「表皮生長因子」，可以促進細胞再生，增強身體的免疫力，幫助恢復體力，並且使皮膚有彈性光澤，減少皺紋產生。
代替品：「中藥之王」的冬蟲草，中醫對其療效推崇備至，而西醫亦絕少評論冬蟲草對病者有不良影響，令冬蟲草越來越受歡迎。冬蟲草兼具了中醫著重的陰陽調和之功效。