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陳文茜9個月成功甩肉20公斤,從73公斤到53公斤,清瘦身材與之前的福態相比判落兩人。她的早餐吃精力湯、中午隨意吃,晚上吃蔬果的減肥菜單也引起廣泛注意,多位專業減肥醫師今天受訪時表示,這套減肥菜單和方式不錯,但蔬果居多,民眾仍要注意蛋白質和脂肪等其他營養素的均衡攝取。陳文茜的減肥成功秘訣,一是先了解自己胖的原因在哪?二是不要用自己做不到的方法。菜單則是早餐以流質食物為主,喝混搭芽菜和蔬果的精力湯、零脂拿鐵;午餐則隨意吃,但少吃澱粉,也絕不吃甜食;晚餐則只吃筍、芭樂、蕃茄與火龍果,互相搭配或單吃到飽。對於「文茜減肥法」專業減肥醫師怎麼說?中華民國肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師表示,陳文茜的兩大秘訣─找到肥胖原因和可以長期奉行的方法,很很值得減肥者效法,「許多人選擇的減肥方法難以持久,是失敗的一大主因。」其次,不吃甜食,早晚菜單以蔬果素食為主,熱量低也算健康,唯一變數是午餐,除了少吃澱粉以外隨意吃。蕭敦仁建議,基於營養均衡需要,早晚多蔬果,午餐就要吸收足夠的其他營養來源,像是魚肉蛋奶等蛋白質和脂肪,「三餐都吃蔬果,會出問題。」他提醒,蛋白質不足會掉髮,脂肪不夠會擾亂荷爾蒙,減肥者還是要注意營養均衡。另外,也要保持運動,維持基礎的代謝,「後半段考驗減肥效果能否維持,運動輔助很重要。」著名減肥醫師劉伯恩也表示,陳文茜減肥菜單短時間施行沒問題,但要注意蛋白質的吸收是否足夠,以及是否能持之以恆,否則也容易再暴肥。他說,少吃和熱量低一定會瘦,通常減少7700卡路里就可以瘦一公斤,換句話說,一天減少吸收一千卡路里,一周可以瘦一公斤。「但每天吸收熱量也不能低到6、7百卡路里,否則會造成酮酸中毒,反而把身體搞壞。」另外,劉伯恩也認為,每個人肥胖原因不一樣,「這套減肥法對純粹身體油脂過多的肥胖者有效,但若是肝臟、腫瘤、內分泌失調的病態性肥胖,則不適用。」他建議,每個人要了解自己肥胖因素,再對症下藥,不要一窩蜂跟隨名人。他提供減肥主要秘訣是,「熱量控制、運動,和避免熬夜、暴飲暴食等不良生活習慣。」精力湯
材料:鳳梨、蘋果、奇異果、苜蓿芽(芽菜類皆可EX:豌豆蘡)、堅果類(要生的喔)
做法:鳳梨去皮切塊(連梗一起)、蘋果去皮切塊(連籽一起),再將所有材料一起打汁。
材料:紅蘿蔔、蘋果4顆、地瓜葉1把、生海帶少許、綜合堅果2小匙、水果汁適量、苜蓿芽1把
步驟:
1.先將紅蘿蔔榨好成汁,其可有可無,亦可以甘蔗汁替代,或其他果肉汁。
2.將蘋果、地瓜葉、海帶(泡過水)、紅蘿蔔汁、水果汁等放在果汁裡分四次攪拌。
3.苜蓿芽最後一次攪時才放進去即成。
注意事項:苜蓿芽其比較嫩,不宜打太久,以免養分流失。打好之精力湯最好馬上喝完,以免養化後養分流失。在空腹前喝,有益幫助腸子蠕動。
效果:精力湯中含有豐富的維他命B群.維他命E及多種天然酵素.纖維質.對於癌症及長期便秘口腔潰爛等問題之患者有治療效果,可長期飲用