邊d蘆薈冇毒?

2012-10-13 3:19 am
邊d蘆薈冇毒?(請send埋圖片)

回答 (1)

2012-10-23 3:19 am
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圖片參考:http://www.5658v.com/DB2/666photos/%E8%98%86%E8%96%88.JPG

百合科蘆薈屬的種類共有300餘種,可實際食用、塗抹的只有五餘種,而其他品種的蘆薈都不可以食用,有些甚至整株都有毒,例如班紋蘆薈。可以食用的包括好望角蘆薈(Aloe Perryi)、芒蘆薈(Aloe Ferox)、女王錦蘆薈(Aloe Spicata)、非洲蘆薈(Aloe Africana)以及翠葉蘆薈(Aloe Barbadensis)。其中又以「翠葉蘆薈」最被推崇,「翠葉蘆薈」也稱「吉拉索蘆薈」或「美國蘆薈」(Aloe Vera),平均每株有12~15片葉子,呈螺旋狀排列,葉片寬厚汁多,呈粉綠色並有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒,建議如果不確定其品種是否可食用、塗抹,切勿親自嚐試。7009010101347不過就算是可以食用的蘆薈,也要去皮才能吃,因為蘆薈表皮上有「大黃皂素」,這是一種類似番瀉葉的成分,會腹瀉不止,肝、腎可能受損及令孕婦流產。參考資料7009090301913http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011062904545


收錄日期: 2021-04-13 19:02:52
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20121012000051KK00375

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