馬來人的習俗,食物和服飾

1．服飾　　　　

馬來男子的傳統套服是上身穿稱為“巴汝”的無領長袖衫，“巴汝”的特點是長、寬、松。下身穿長至腳踝的布質紗籠。在正式的社交場合，馬來男子現在喜歡穿一種稱為“巴迪”的蠟染花布長袖上衣。馬來女子的傳統套服與男子的相似，受伊斯蘭教的影響，她們的頭上常常圍著一條紗巾，與中東婦女不同的是，她們用的是鮮豔美麗的純色紗巾。



2．飲食　　　　

馬來西亞主體民族馬來人大多是穆斯林，他們的飲食習慣與伊斯蘭教有著密切的聯繫。他們不吃豬肉和水生貝類動物，不喝酒。馬來人餐前餐後都必須洗手，餐間還備有洗手的水，進餐時在地毯上席地圍坐，各人必須用右手抓取食物，否則會引起別人的反感。馬來人的食物以大米為主，辣椒和咖喱是最常用的佐餐食品。馬來最有名的風味食品之一是一種叫“沙爹”的烤肉。　　

馬來人禁煙，不吃豬肉、死物或動物血液，平時喜歡喝咖啡、紅茶等飲料，也愛嚼檳榔。老百姓以大米為主食，喜愛吃帶辣的菜，尤其是咖喱牛肉。主食以米飯、糯米糕點、黃薑飯、榴櫣飯為主，還有用椰漿和糯米製成的"馬來棕"、"竹筒飯"等。他們的用餐習俗也較獨特。無論是在農村還是在城市，馬來人用餐習慣用右手抓飯進食，只有在西式的宴會上或是在高級餐館用餐時，馬來人才使用刀叉和匙。一些受西方影響的馬來人日常進食也有用刀叉和匙的。羊肉串、烤雞是著名的風味萊肴，當地稱之"沙爹"，是宴請客人必不可少的食品。吃飯時，客人要細心觀察主人的動作，依照主人的樣子做，避免做出主人忌諱的動作。馬來人用餐十分講究衛生和禮節。進餐前必須把手洗乾淨。在擺放的各種食品和菜肴之間，放著幾碗清水專供洗手用。即使事先把手洗乾淨了，在用手取食物前，仍要出於禮貌，把手放在水碗中蘸濕。 　　



3.衣冠必須整齊。如果是穿著拖鞋，首先必須脫掉，放在門口，因為馬來人的內廳是供祈禱的地方。 　　

馬來人認為以食指指人，是對人的一種污辱，所以切勿以食指指人。對女士不可先伸出手要求握手。頭被認為是神聖的部位，在親近兒童時，不可觸摸他的頭部，否則會引起不快。和伊斯蘭教徒共餐時，不要勸酒，要避免點豬肉做的菜肴。馬來人不喜歡別人問自己的年齡。若問年紀會被視為不禮貌。