請問各位大大炒菜的過程要怎麼炒?

2012-09-01 9:16 pm
我不知道炒菜要怎麼做
誰能教教我

回答 (1)

2012-09-04 10:51 pm
✔ 最佳答案
雖然抄菜很簡單、但是每一種菜的抄法跟時間是不太一樣的,好像也很難說出一個比較具體的抄法了吧!
空心菜是需要大火快抄幾下就差不多即可了、而高麗菜則需要大火外、再加一點點水悶一下就可以了。
四季豆的話、最好先燙過後才抄或是乾煸,所以是要看什麼菜去處理了。
祝福了


收錄日期: 2021-04-24 23:02:45
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120901000015KK03118

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