每次做蛋糕,把麵粉(已經過篩)加入其他料之後總是拌不勻,
最算已經過篩,碰到其他濕類的材料又會凝結成顆粒狀!
若接下來的步驟是用攪拌器那還可以解決這個問題,
可是有些蛋糕之後是用拌勻的,
烤完後,總是會有一堆麵粉又變成一顆一顆的沉澱在蛋糕底層,
要怎麼做才不會沉澱!!
收錄日期: 2021-04-30 16:56:11
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