總共21個便當盒吃一個禮拜(7天)
會壞掉嗎==?
更新1:
三餐都吃便當,7天X3=21個
請問便當一次煮一個禮拜的份會壞掉嗎?
回答 (5)
2012-08-07 1:37 am
✔ 最佳答案
一定會壞掉放冷藏的話,最多你冰個2天就開始不是很好看了
到第3天,就算能吃,你吃的下去嗎?
顏色、味道一整個都跑掉了
放冷凍的話,雖說可以讓你放到這麼久
可是營養也隨著冷凍而整個耗損掉了
同時,一旦再加熱後,那個質感、顏色都會有差,甚至連味道也都會混雜在一起
就算你做時,做的在怎麼色香味美,
一旦放久在加熱,一定都會變差,何況又冰那麼多天
那這樣你不如每天做
但如果你真的需要玩這種一次做好7天份的餐食的話,那就吃外面
雖說外食的菜色,,通常油、鹽好像不用錢,而且想吃好一點營養均衡一點又貴,吃便宜一點,營養又顧不到,但至少你可以不必勉強吃下變色、味道跑了、口感差的食物
2012-08-06 12:49 pm
新鮮的食材，對健康有益！
煮熟的肉品、油炸的魚可分開包裝〈1餐份量〉寄在冷凍庫裡，但別超過1星期最佳，避免產生油蒿味，影響口感。
青、白花菜，紅白蘿蔔川燙後，杏包菇、香菇油炸後等也可如法泡製。
有些易氧化得食材〈切開後會變色〉，是非得新鮮處理的為佳。
便當飯菜做好雖被冷凍著，加熱後所有食味渾雜，也會失去原有的美意，
新鮮尚好啦！
煮熟的肉品、油炸的魚可分開包裝〈1餐份量〉寄在冷凍庫裡，但別超過1星期最佳，避免產生油蒿味，影響口感。
青、白花菜，紅白蘿蔔川燙後，杏包菇、香菇油炸後等也可如法泡製。
有些易氧化得食材〈切開後會變色〉，是非得新鮮處理的為佳。
便當飯菜做好雖被冷凍著，加熱後所有食味渾雜，也會失去原有的美意，
新鮮尚好啦！
2012-08-06 11:58 am
千萬別這麼做!
與其這樣做不如買外食
與其這樣做不如買外食
2012-08-06 12:03 pm
此話怎說==?....
收錄日期: 2021-04-24 23:03:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120806000015KK00976