最近用抹茶牛奶做布丁(應該算奶凍?)
第一次用吉利T粉結果做出來的布丁脆脆的很怪
第二次用吉利丁片做出來口感有變好但是放室溫下竟然融化了
請問如何做出布丁口感又不會融化的布丁呢?
若加多一點吉利丁片或是換成吉利丁粉有用嗎?
若是改加蒟蒻果凍粉呢?
請知道的人幫幫我
我真的很困惑ˊ___ˋ
謝謝!
收錄日期: 2021-04-30 16:54:40
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