梳打粉+水 變梳打水?

2012-07-18 1:41 am
我想飲一些有氣的水,是否可以直接將梳打粉加入水中變為梳打水/汽水?

回答 (1)

2012-07-19 3:34 am
✔ 最佳答案
不, 徐左梳打粉同水之外仲需要其他材料

蘇打水成份:
小蘇打1匙
檸檬酸1匙
開水1000cc
做法:
將小蘇打、檸檬酸加到水中就完成原味蘇打水。
這樣完成的蘇打水,沒有味道,可以依個人喜好加點糖及果汁,不想太多熱量的人可以像我一樣加代糖,就可以完成低熱量的汽水。
小蘇打跟檸檬酸在食品才料行都可以買的到,都是很便宜的材料。小蘇打一磅16元、檸檬酸一磅37元,想做進階版的蘇打水,就像市售汽水有各種口味的話,那就加買一些食品級的食用香精,只要你想的到的口味材料行都找的到。
我的蘇打水則加了草莓跟代糖,再加上冰塊,就是很棒的草莓汽水。這種自製的蘇打水雖然沒有像市售汽水那種強烈的氣泡,喝起來順口的多,只有在舌間有淡淡的氣泡刺感,還有一點微鹹的鹼味,感覺很特別。 你不妨可以試試看喔!!


收錄日期: 2021-04-20 13:06:46
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120717000051KK00511

檢視 Wayback Machine 備份