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在咖啡的盛熟期從健壯豐產的母樹上采摘充分成熟的果實做種子,果實采下後,立即進行脫皮洗種,方法是將果實置於硬而粗糙的地面上,用磚頭磨破果皮,也可以用脫皮機脫去果皮,然後放在水中除去果皮,取出種子,加入爐灰攪拌,再放在水中衝洗,把種子表面的膠質洗凈。
http://leeefan.blog.hexun.com.tw/48982712_d.html洗種過程中,註意不要壓破種殼,以免影響發芽,無種殼的種子發芽率僅54%,保存種殼者,發芽率可達80%以上。種子洗凈後,置於通風的地方晾幹,不可曝曬,當種子曝曬至含水量15%時,發芽率顯著降低。晾**種子,不宜久藏。中粒種咖啡,貯藏時間超過三個月,就會喪失發芽力。小粒種咖啡,種子收獲期在9~11月,采種後就是低溫的冬季,種子可貯藏到次年2~3月份播種,但應放於通風陰涼幹燥的地方,並經常檢查,防止發黴。
① 苗圃地的選擇:宜選擇靠近水源,排水良好,肥沃,土層深厚,疏松的壤土或沙壤土作苗圃地。
② 整地施基肥:苗圃地土壤要充分犁耙細碎,深耕20~ 25厘米,撿除石快、草根、雜物、然後起畦,畦面寬 1米,畦間小路寬 50厘米,平地畦面東西走向5000~10000斤,過磷酸鈣50~100斤,肥料要求充分腐熟,並與土壤混合均勻。③架設蔭棚:咖啡幼苗不耐強光,必須架設蔭棚。大蔭棚高180~ 200厘米,面積可從數分至數畝。小蔭棚高80~ 100厘米,每畦蓋一個。大蔭棚管理方便,透光均勻,但取材困難。但也可用遮光網,小蔭棚管理不大方便,幼苗受光不均勻,但是材料容易解決。對這兩種蔭棚,各地可因地制宜進行架設。如用塑料袋育苗,最好使用大蔭棚,可以充分利用土地。④播種催芽:咖啡種子從播種至出土所需的時間較長,如果直播,花工多,出芽不一致,生長不整齊。最好采用催芽移栽法育苗,即把種子集中播於沙床上,直到幼苗出現真葉前,移栽至苗圃。具體做法如下:整地起畦後,在畦面上鋪1寸左右厚的細沙,做成沙床,沙床須蓋蔭棚,保持80~90%的蔭蔽度,然後在沙床上均勻撒播種子。播種量約為1.5平方米播1斤種子,種子間相距1厘米左右,用板稍壓種子,使種子與沙充分接觸,上面再蓋一層沙,厚度以看不見種子為度,再蓋一層薄草,並充分淋水。以後每天淋水一次,保持濕潤,40~60天後,幼苗可出土。當有少數幼苗出土時,必須把覆蓋物揭除,以便幼苗出土生長。⑤移苗:移苗標準:種子出土後,子葉已平展至真葉尚未長出前移苗最好,因為此時幼苗已開始工第1~2輪側根,移苗後恢復生長較快,移苗前,沙床先淋透水。起苗時,盡量保護根系,苗應隨起隨裁。並註意保持幼苗根系濕潤。株行距按品種及苗齡而定。小粒種咖啡的株行距可用20× 20厘米,中粒種咖啡,,當年用苗的株行距可用20× 20厘米,隔年用苗的株行距可用25× 25厘米或25× 30厘米。移栽時主根不能彎曲,過長的主根可適當截短,回土時要分層壓緊,使根系與土壤充分接觸,移栽後應淋足定根水。
如用塑料袋育苗,每2~3株排成一行,行間留25~ 30厘米寬的小路,方便淋水和使幼苗有足夠的空間生長,不致徒長。育苗袋規格:14×22或15× 24
厘米,當年用苗袋可小些,次年用苗袋可大些。育苗袋的營養土可根據移苗床土壤施肥的標準,配合一定量的有機肥和過磷酸鈣。⑥苗圃管理:淋水施肥:水肥充足是保證苗木迅速生長的關鍵。移苗後,每天淋水一次,保持土壤濕潤。當抽出真葉後,可根據土壤水分狀況,減少淋水次數。同時進行第一次施肥,以後每隔10~15天施肥一次,肥料可用豬欄肥和綠肥漚制成的充分腐熟的水肥。幼苗時期,肥料濃度不能太高,隨苗木的長大,可逐漸增大濃度。施用化肥時,可溶於水後施用,但要掌握適當的濃度,化肥也不能接觸葉片,如果幹施化肥,要特別註意。苗木定植前一個月,應停止淋水施肥,同時拆除蔭蔽,以鍛煉苗木。
除草松土:由於經常淋水施肥,土壤易於板結,雜草也多,必須經常註意除草松土。覆蓋:有條件的地方,最好用死覆蓋。既能保持土壤濕潤,防止板結,減少松土除草工作,覆蓋物腐爛後,又是良好的有機質肥料。
調節蔭蔽度:幼苗的需光量,隨幼苗的生長而增加。抽出3對真葉前,蔭蔽度應控制在70~80%,3~6對真葉時,蔭蔽度可減至50~60%,到第一對分枝長出或定植前,蔭蔽度可減至20~30%,使苗木在定植前得到鍛煉。