✔ 最佳答案
若想種植蕃薯,先要預備一條大概一呎多的蕃薯藤,帶根的更佳,然後將其斜插入泥土內,並最少有三節或以上是埋入泥土中,剩餘的部份則會露出地面,定植後在畦面灑上足夠的水;如果你沒有現成的蕃薯藤,可用蕃薯發芽,再把發芽的部份切下來,埋入泥土中;三數星期後,待其長出足夠強壯的蕃薯藤後,便可以用上面提到的方法進行定植,四至五個月後便可收成。農耕蕃薯方法如下:整地:作畦土寬 七十公分,間隔 三十公分 ,高 四十公分 ,完成之後,在畦土上面中央挖溝五至 八公分 ,施放已發酵的雞糞或有機肥料,再將旁邊的土翻覆,一分地約250─300公斤的雞糞或 一千公斤 至 一千二百公斤 有機肥料為基肥。蕃薯性喜高溫、多濕,台灣南部全年均可種植,苗栗以北地區可於3-8月進行種植,6-8月為種植及生育最佳時期。9月上旬至次年2月北部低溫、日照稍嫌不足,生育緩慢且易有徒長現象發生,不宜種植。蕃薯對土壤之選擇不甚嚴格,以黏質壤土或富含有機質多的壤土較為理想;排水不良,過於粘重或過於砂礫土地不宜栽植。採斜插平行法將蕃薯基部4─5節埋入土內,深度約5公分,插植密度為株距25至35公分,行距100公分。蕃薯於生育旺盛時期宜給予充份之灌溉,夏季若連續乾旱二週以上,則約一週二次灌溉,冬季得視東北季風強弱及植株生長強健與否適度調整灌溉次數,保持土壤濕潤以利不定根發生並促進莖葉生長,一個月後追肥,將蕃薯苗左右兩旁挖溝,在一旁施有機肥料或雞糞;同時拉高蕃薯藤,避免不定根深入土中,同時要適時剪枝,避免莖葉過多消耗養分,兩者目的均在於促使主根長得比較長且粗,因為絕大多數蕃薯都是結在主根上的。