為甚麼湯飯適合在夏天吃?

大部份食肆在夏天推出湯飯的原因是由於以下因素；

夏天天氣比較悶熱，很多從事戶外工作及體力勞動的人，流汗的水份比較多，因此常會感到口乾舌燥及食欲不振的現象，很想吃一些含有水份的瓜菜和肉類的米飯，一方面可以消暑解熱，另一方面可以補充體力，所以很多人會選擇吃湯飯，例如：冬瓜粒湯飯、絲瓜瘦肉湯飯、鴨腿湯飯等；由於大部份室內食肆在夏天已經將空調系統調高，所以亦不會影響到食客的胃口；然而在冬天大多數會選擇較為温胃的煲仔飯及火窩，可令到身體温和增強體力。

俗例啫，等如冬天食蛇有何根據﹖