有誰有簡單吃得飽的電鍋料理~?

2012-05-08 3:22 pm
如標題~
我想要煮個簡單營養的電鍋料理:D
不過我是大學生這樣宿舍裡沒有冰箱可以用,但我有電鍋可以煮東西~
所以希望料理食材是能放著1-2天不太會壞,或是當天可以解決

請問大家有沒有甚麼簡單.省錢.可以吃飽的電鍋料理呢~?
(但我不要煮什麼大魚大肉的唷~我的經費有限,可是也不要說甚麼丟個泡麵煮就好(汗))

料理種類不限唷~~
希望大家能告訴我><~~!!
(希望可以~,請不要直接貼網頁+複製給我,請告訴我有做後的唷:))

更新1:

啊!!抱歉我忘了說一點 我個人有些因素不能吃牛肉,荷筑大抱歉唷ˊˋ''

更新2:

小叮噹大抱歉 唷我比較想要的食譜不要用速食調理包(汗 因為有前陣子都在吃,所以這次想換個口味

更新3:

請問還有還有哪些簡單的電鍋料理~? 總覺得食譜的數量有點少(汗

更新4:

請不要在這邊發出奇怪的廣告謝謝,這裡不是公告欄

更新5:

若廣告不自行移除本人就要採取檢舉動作

回答 (10)

2012-05-09 1:00 am
✔ 最佳答案
★電鍋煮水餃


將內鍋裝五分到八分滿的水,然後把水餃放進去,外鍋的水隨意,可以放多一點沒關係,最後按下開關。她強調,在煮水餃的過程必須常常打開鍋蓋,注意水是不是滾了,等到水餃浮上來,就表示水餃已經熟了,可以享用。


電鍋咖哩
材料:
去骨雞腿1支、綠豆仁1米杯、蘋果咖哩塊2塊、鮮奶100cc、雞蛋1粒
醃料:
鹽1小匙、胡椒粉1小匙、米酒2小匙、蒜泥、芹菜末、醬油少許
作法:
1.前一天,綠豆仁泡水一晚,隔天濾乾水分放入蒸盤,再放上雞蛋,備用。
2.雞腿劃刀,將蒸盤加入醃料拌勻,把腿放進蒸盤後抹勻,與作法1一起入電鍋,蒸20分鐘,備用。
3.咖哩塊切小末,放入小湯鍋,加水煮至化開,關火加牛奶拌勻,再放入作法2綠豆仁拌至濃稠即可。
4.將取便當盒,與作法2雞腿切塊盛入,淋上作法3,再將作法2水煮蛋剝殼切半盛入即可。


懶人電鍋泡菜拉麵
材料: 愛之味韓式泡菜半罐.康寶排骨湯塊一塊.快煮拉麵一塊.雞蛋一顆
作法: 3人份小電鍋內鍋加水約5~6分滿.外鍋量米杯水半杯以上,加入湯塊及泡菜(含汁)開始煮,外鍋水滾了之後加入麵塊,麵軟硬適中時可打入蛋花,完成!


鹹稀飯

材料:米1杯、排骨半斤、香菇3朵、芋頭1/3個、紅蘿蔔少許、芹菜末或蔥花少許、水8杯
調味料:鹽1大匙、胡椒粉適量
作法:
1. 將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2. 所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
 

香菇香腸雞飯

材料: 米,高湯,香腸,新鮮雞塊,香菇,薑絲及蔥末
作法:
香腸洗乾淨切片, 香菇及雞塊用薑絲,醬油及少許糖醃約15-30分鐘.
像平常煮飯的方法一樣,米洗好以後加高湯,將香腸片,雞塊及香菇加進電飯鍋裏跟飯一起煮, 熟了加蔥末就可以吃了.

菜飯
材料:
高麗菜3-4片(只要不是綠色蔬菜都可以 )
乾香菇2-3朵(泡水)
金珍菇半包
絞肉一小坨(約柿子大小...想多吃肉就多放一點)
米1杯(量杯)
做法:
絞肉加一小湯匙的醬油拌一拌
然後把菜,香菇,金珍菇都切丁
泡香菇的水用量杯量一杯多一點點倒進洗好的米裡(香菇要先沖洗再泡)
肉,菜,菇都倒進米裡攪一攪.肉一定要攪散(有時候也會把馬鈴薯切丁丟進去)
再加一點鹽和幾滴黑麻油,一點黑胡椒
(鹽的份量實在很難形容,只要一點點,像一顆大紅豆一樣多)
然後外鍋放一杯水
按下開關
好了以後悶一下,再拌一拌.就是有肉有菜有飯的一餐

2014-10-02 5:33 pm
您期待已久的 8891運動城 熱烈開幕囉!

8891休閒館以優質的服務領先業界

多位美女客服24小時即時線上為您服務!

8891娛樂網有優於市面所有運動彩卷遊戲的 賠 ~ 率

以及免下載真人 百家樂、21點、骰寶、各國賓果、餐廳賓果、彩球遊戲

另有數百位真人視訊聊天辣妹與您進行互動聊天還有"精彩"電影喔!

心動了嗎!! 快來體驗市面上最完質最高品質的服務

現在有開放免費試玩喔! 網址 : 8891.NET
2014-09-06 8:48 am
【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】

【 最新活動→迎接新會員,首存狂送20% 】

【運動→電子→對戰→現場→彩球 】

【免費服務 →電影區、討論區、KTV歡唱、運動轉播、即時比分、24H客服 】

【亞洲36588合法彩券公司直營 官網: A36588.NET 】
2012-05-19 6:54 am

用電鍋一次搞定香腸+青菜+白飯
食材料金:NT $15
所要時間:30min
懶人指數:★★★★☆
省錢指數:★★★★★
材料:
香腸(或貢丸、花枝丸等) 青江菜(或豌豆夾)
五穀米(或白米)三島香鬆(或肉鬆)
做法:
1. 將米洗淨後連同生的香腸一起放入電鍋中
按下快速煮飯開關。
2. 將青江菜洗淨後切成小片備用。
(不切也可以,味道也不錯)
3. 電鍋的煮飯開關跳起來之後將切片的青江菜倒入鍋中
約悶3-5分鐘就可以吃到青脆的蔬菜了。
要吃時撒點肉鬆之類的東西添加味道。
說明:
※ 在煮飯的同時一起煮其他的配菜是省時又省燃料費的好辦法,喜歡清淡口味的朋友不妨試試看,香腸用煮的比較沒有像煎烤那麼上火。五穀米可先泡軟,蔬菜則用煮飯的餘溫就可以了,不過蔬菜記得要當餐吃完才不會變黃喔。

日式壽喜燒電鍋食譜
食材料金:NT $100 (2人份)
所要時間:25min
懶人指數:★★★★★
省錢指數:★★★★★
材料:
甜不辣數塊、豬血糕半條、豆腐1塊、洋蔥半個、蔬菜(青江菜、大白菜、小白菜等)紅蘿蔔半條、已泡開的香菇、
雞蛋1個、壽喜燒醬3大匙(或自己調:醬油3大匙+米酒1小匙+砂糖4小匙)開水或高湯、冬粉
步驟:
1. 洋蔥等蔬菜洗淨切段,紅蘿蔔切0.5cm厚。內鍋洗淨擦乾,
倒入少許奶油或牛油,外鍋放2杯水,按下開關。
2. 開始切洋蔥,等內鍋熱後放洋蔥稍微拌炒後,
蓋上鍋蓋等開關跳起。
3. 放入壽喜燒醬汁,放蔬菜、配料及水,外鍋再放2杯水,
蓋上鍋蓋等開關跳起後放入肉片及冬粉即可。

瓜仔肉+青菜五穀飯
食材料金:NT $50
所要時間:30-50min
懶人指數:★★★★☆
省錢指數:★★★★☆
【強力推薦!非常好吃!】
材料:
豬絞肉1磅或1斤、蔭瓜1盒(最好是大茂蔭瓜)、雞蛋2個(若無可省略)、蔥少許(若無可省略)、太白粉1匙(若無可省略)、醬油2匙麻油半匙(若無可省略)、黑胡椒少許(若無可省略)、酒半匙(若無可省略)、鹽少許(以上為瓜仔蒸肉材料)、青江菜(或豌豆夾)、五穀米(或白米)
做法:
1. 取1個底部洗淨的碗公,將碗公放在乾淨的衛生紙上。碎肉置入碗公中,將蔥切碎再混入肉中以湯匙拌勻(夠勤勞的話可以將豬絞肉連同蔥一起在砧板上剁碎。)
2. 在剁碎的肉中加入蔭瓜1盒(連同醬汁)、雞蛋1個、太白粉1匙、醬油2匙、麻油半匙、黑胡椒少許、酒半匙、鹽少許,用湯匙攪拌均勻。
3. 加入相當於1盒蔭瓜罐頭盒子份量的水,再次攪拌均勻直到肉與水完全混合並肉質變軟。肉攪拌好以後在上面再打一個雞蛋(鹹鴨蛋更好)。
4. 將盛肉的碗公底部抹一點油後放入洗好的米中以防止煮好後的米飯黏住碗公。(如果電鍋是雙層的話就把肉放在蒸盤上,否則就直接放在米上囉)
5.照正常的煮飯程序和水量煮飯,電鍋的煮飯開關跳起來之後將蔬菜倒入鍋中約悶3-5分鐘就可以吃到青脆的蔬菜了。蒸肉的湯汁拌飯超棒的喔!
※ 青江菜或某些容易熟的菜可以用悶煮的方式,其他不易熟的蔬菜例如紅蘿蔔可就不能這樣悶煮囉!
參考: 窮留學生懶人食譜
2012-05-16 8:03 pm
這個網站裡有很多簡易食譜.

當我還是學生時,常靠這些食譜省錢.

雖然你不希望只是貼網址,但真的太多食譜了...

http://blog.xuite.net/iq943/recipe
參考: 窮留學生懶人食譜
2012-05-11 1:07 am
版大若不吃牛肉,其實只要把前面給意見網友提供的肉類換成你可以吃或喜歡吃的就可以了
2012-05-10 8:38 pm
沒有冰箱很麻煩
你可以買速食調理包
一包約35
超市都有賣
早餐店買粽子
粽子不放冰箱一天不會壞
餓了就加熱吃
2012-05-10 3:55 am
簡單美食 請參考http://10food01.blogspot.com/
2012-05-09 12:21 am
我也是只用電鍋做料理耶~
比較簡單
我本人很愛吃麻辣鍋 所以會買一大堆麻辣湯底 想吃的時候 加水 再加料 (冬粉阿青菜阿 都可以喔) 然後就這樣! ㄏㄏ 剩下的湯也可以拿來泡飯!!
如果想試試看的話 我推薦周君記的麻辣鍋底 超~~好吃的
http://www.groupbuy.com.tw/ index.php?deal=esMf6eTsUc& index=lkyhotpotstock0508
2012-05-08 5:43 pm
糖果兔 好~
圖片參考:http://i.imgur.com/myIBO.gif


針對您問題回答您~

食物在沒冰箱保溫下,約在一、二天內吃完,料理得注
意食材耐熬煮。

料理很多種,舉例幾樣提供您參考。

羅宋湯~
您到外頭買牛肉麵回來,先把麵吃完,留下湯和肉,再
添加1粒洋蔥切塊狀,紅蕃茄切塊狀,紅蘿蔔切塊狀,
湯量不夠可以再添加水淹至食材滿過,到電鍋內煮,要
吃之前才加調味料。

預算夠的話,添加一些零食魷魚絲,增加風味,事實上是
加新鮮蛤蠣,問題是版大您不方便呀!

今天本人幫您設計的菜單,是在窘困環境下的懶人料理!

圖片參考:http://i.imgur.com/urKIp.gif


2012-05-08 16:45:21 補充:
好的~感謝版大回應~

若沒吃牛肉~那麼到自助餐買些豬肉片或蜜汁排骨~這都是可以變通~很多食材~不用自己再烹煮~買現成成品加工一下即可~

2012-05-14 07:41:05 補充:
好的~感謝版大再度回應~

電鍋料理要簡單的~出門在外又沒冰箱冷藏下~真的食材要保鮮不易~坊間販售電鍋料理食譜也都是需要食材多或者要冰藏的~

頂多您買豬絞肉回來+蒜頭+醬油+糖+一點點米酒~這樣做簡單的肉燥囉~
2012-05-08 3:59 pm
可以煮咖哩

1.你可以在大同電鍋中 , 放入切塊馬鈴薯, 紅蘿蔔 , 洋蔥 , 放外鍋 1杯水, 先蒸熟它們,

2. 再取一鍋 , 放入水 ,肉塊 , 外鍋放一杯水 , 約15分鐘後 ,

放入步驟1材料 , 並放入咖哩塊 ( 可以試 買紙盒裝爪哇辣咖哩 或佛萌特咖哩塊),

3. 咖哩 要隔天, 入味後 ,更美味喔.

備註:1杯水 約煮20分鐘時間


2012-05-08 08:01:04 補充:
咖哩 能配飯 或加個麵條 都很讚


收錄日期: 2021-04-25 13:03:50
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120508000016KK01175

檢視 Wayback Machine 備份