黄米
黄米又称黍、糜子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。
不是小米
我想問香港邊度買到黃米,黃米粉,黃色粟米粉
係超市..街市雜貨店都買唔到...搵好多地方都冇,
之前係city super 就搵到得一只外國紅x坊出的黃色粟米粉..想看看有沒有其他地方可以買到...
香港邊度買到黃米,黃米粉,黃色粟米粉
2012-03-28 1:23 am
回答 (3)
2012-03-29 1:47 pm
✔ 最佳答案
Citysuper, great, 及蛋糕材料專門店都可以買到.http://sweetiebaking.com/
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2012-03-28 6:02 am
你是問可以用來做玉米包(cornbread)／鍋鍋頭的yellow cornmeal (polenta)嗎？除了CitySuper之外，大間d既超市都有（多外國人居住區域的超市），放在麵粉那些貨架上，不過是什麼牌子就不清楚了。
2012-03-28 11:15:44 補充：
Discovery Bay
2012-03-28 11:15:44 補充：
Discovery Bay
2012-03-28 3:29 am
你所講的係唔係膺粟粉? 超級市場 雜貨店都有 你同佢講要膺粟粉佢會比一盒你
收錄日期: 2021-04-16 14:10:57
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