怎樣煎蛋好看又好吃

(1)平底鍋小火煎。

(2)把雞蛋打入鍋中，不要用鏟子翻動，待表面上的蛋黃成型略微凝固，同時貼

近鍋子的一面略微焦黃的時候，用鏟子小心的翻面。

(3)在繼續小火煎十幾秒就好了。煎久了就老了，口感不好。
我做煎蛋是不放鹽的，用醬油，少許白糖和陳醋調成汁。雞蛋出鍋後澆在蛋 餅
上。
(4)味道很不錯哦！