蝦餃、燒賣、春卷、叉燒包4個不是健康食品，
但如果要4選1，
相對來說哪1個比較「健康」?
請給原因，thx
蝦餃、燒賣、春卷、叉燒包4個之中哪一個相對較健康?
2012-03-13 3:31 am
回答 (2)
2012-03-13 3:49 am
✔ 最佳答案
照理來說，食物要多樣化攝取才較健康，不過真要選出來的話，那就是蝦餃跟燒賣。蝦餃跟燒賣是用於大火隔熱用水蒸氣蒸的，自然能把最營養的成分鎖住在食物中，吃起來也不會油膩，很健康，再多樣烹飪當中，"蒸"是最營養也是最能有效提供食材最原味的方法，相反，春捲用炸得，吃多了反而吃進太多油，也容易造成肥胖，血管堵塞，因此蒸的食物，基本上都是健康的，吃東西長期食用蒸的，皮膚自然會變好，煮的，清淡的，都有同樣的效果...。
參考: 讀過營養學
2012-03-13 10:40 pm
蝦餃最健康, 因為有蝦及肉類, 營養豐富
其次是燒賣, 由於燒賣有肥豬肉, 所以排第二
第三是春卷, 雖然春卷有疏菜類成份, 但經過油炸程序, 而且有d酒樓係用萬年油(1年365日都係用同一獲油沒有換過)既油去炸, 更加唔健康.
最後是叉燒包, 因為叉燒包入面d叉燒, 用左好多含有紅色色素的bbq醬料, 所以十分唔健康.
其次是燒賣, 由於燒賣有肥豬肉, 所以排第二
第三是春卷, 雖然春卷有疏菜類成份, 但經過油炸程序, 而且有d酒樓係用萬年油(1年365日都係用同一獲油沒有換過)既油去炸, 更加唔健康.
最後是叉燒包, 因為叉燒包入面d叉燒, 用左好多含有紅色色素的bbq醬料, 所以十分唔健康.
收錄日期: 2021-04-20 12:19:50
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120312000051KK00627