請問各位專家，不銹鋼廚具、鋼廚具、金屬廚具和鐡廚具哪一種不能
2012-03-11 10:29 pm
請問各位專家，不銹鋼廚具、鋼廚具、金屬廚具和鐡廚具哪一種不能直接放在煮食爐上用火加熱？哪一種加熱後會釋放毒素？最好把除了以上提及的廚具種類以外的也列出來？謝謝各位專家；-）
回答 (1)
2012-03-17 5:56 pm
✔ 最佳答案
不鏽鋼廚具 .......等等金屬用具 , 放在明火上 , 都不會放出毒氣來 , 如果一路燒只會軟 , 再高温>2000度C時 , 才會溶 . 膠或木會起火 , 特別是膠質會釋出toxic gases .
收錄日期: 2021-04-13 18:34:11
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120311000051KK00371