出食物製造廠牌照

2012-03-03 12:59 pm
本人做外賣小食,出牌師傅代裝修兼出牌
已領取臨時牌照,但有個很大既小問題會導致出唔到正牌...

問題就係業主立案法團唔肯發廁所信給本人
理由係佢地唔想間舖做食肆,而間舖係業主新買既,
唔知佢知唔知(我地都係幾個月後先知)
已經用盡方法都得唔到回應,同業主傾佢又乜都唔知咁...
接觸食環處又話除左法團出既信外其他(e.g.律師信)都唔接受
現在真係十分頭痛,如果出唔到牌就要執笠
本人係首次創業,只想自力更生,呢件事已令我好困擾
請問有無其他方法?

十分緊急,因為個臨牌就到期了,麻煩晒/ _ \

回答 (2)

2012-03-07 1:01 am
✔ 最佳答案
有關你的問題:

如果業主立案法團不願意簽發公用洗手間証明書的話, 要先視乎他們的理據是否充分.

1. 你所租的店舖原本樓宇圖則內是否已經設有洗手間.

2. 大廈公用洗手間所處位置是否公眾地方.

如果大廈之洗手間並非處於一個公眾開放的位置, 立案法團的確有可能因此而不簽發公用洗手間証明書. 相反, 如果原本樓宇圖則內店舖並沒有設有洗手間的話, 大廈的衛生設備是必須可以供用戶使用的.

另一方面, 根據地政署及城規會之指引, 任何商業或商住樓宇位於地面的店舖(地舖)均可以用作食肆用途. 因此除非大廈公契列明該店舖不能用作飲食用途, 否則業主立案法案並沒有權力阻止你將店舖用作飲食用途.

解決方法:
1. 經由店舖業主跟法團協調, 最壞打算試向法團交附加費, 當是洗手間之租金及清潔費, 畢竟所有問題都是因錢而起.

2.於店內加設洗手間, 如果你申領食物製造廠牌照的話, 你只需設有一個員工洗手間即可.

最後, 申領續暫准牌並非一個可行的方法, 因為食環署只會因為天災政治問題等非人力控制得到的原因才會准許續牌, 如果因為法團未能簽發洗手間証明書的話, 食環署一般是不會准許續牌的.
參考: 小弟從事飲食牌照顧問
2012-03-03 7:27 pm
我嘗試解答一下吧! 你的臨時牌就快到期, 你要即時同食環署申請延期, 因為條例寫明如因其它事情而延誤(裝修信內會提到的), 就可申請但只有一次機會。你所租的單位應是商住大廈吧! 因你提及有法團, 你應約埋業主同法團傾下, 業主租地方給你理應負應有之責任, 假如真的因此而影響牌照, 你不租業主是否可賠償給你呢? 所以日後租任何單位, 應在租約內列明條款, 就可保障你。 你看看除了你所指的廁所外,附近還會有否其它廁所替補呢? 到最後不行, 你應跟食環署商討, 會否有些牌照是不用廁所而又與你經營方式類似, 其實幫你出牌的人士亦應有責任告知你, 你應盡早申請臨時牌延期的, 如食環署不批, 你可嘗試找方便營商處尋求協助!!網址 : http://www.eabfu.gov.hk/tc/home/index.htm

希望以上的解答能夠幫到你!!


收錄日期: 2021-04-20 12:34:14
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120303000051KK00081

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