想帶水果午餐時吃,如何保鮮呢?
我是大學生,午餐吃外食吃膩了,想從家裡切好水果帶到學校中午吃,請問可行嗎?
裝在塑膠容器中嗎?會不會悶壞水果或破壞口感呢?
什麼水果適合切好帶到學校吃呢?
回答 (7)
想帶水果午餐時吃,如何保鮮呢?
如果可以不要事先切應該會更好
建議您不妨先把水果洗淨
帶支小水果刀在塑膠袋中切
或是帶不用切ㄉㄧ
小巴樂 葡萄 棗子 柑橘 蓮霧
還有香蕉 應該都OK滴
必須削皮 要切的 就在早上出門前享用吧!
不會的,放心! 我天天都是自己帶水果出門的。
就用一般的保鮮盒最好。
夏天要注意一下,中午以前吃掉最好。不會破壞口感。
芭樂、蘋果、番茄、西洋梨都很適合,我覺喜歡吃的幾乎都可以ㄟ。
嗯..這樣很健康...
買好一點的保鮮盒將水果放在陰涼處應該沒問題..
但記得不要帶西瓜..它很容易變質...
會壞肚子的...
其它..葡萄/小蕃茄/櫻桃/陽桃/蘋果/梨子/香瓜等都算可以放...
放真空的保鮮盒效果會更好, 而且不會有湯汁漏出來.
其實不管是什麼水果用塑膠容器裝(如:保鮮盒....)只要放在陰涼處,不要常期放於陽光下,然後盡快的在一天之內食用完,都是可以帶的 但是礙於食材保鮮的並不會馬上即切即吃的問題水果還是要選一下的,比方說蘋果就算是有泡過鹽水,但是隔一段時間表面還是會氧化的,西瓜放久了沒冰吃起來也不夠爽快,榴槤......這....如果你的保鮮盒的密封成度極好的話那就可以考慮考慮嘍,不過除非是有同好的朋友,不然食用時還是請到通風良好的地方食用吧~~ 我個人是覺得芭樂是不錯的水果喔,切好之後在盒子裡加一些水再加一些梅粉,到中午你的自製夜市甘草芭就醃好嘍~~~ 小蕃茄也是不錯的,不過就真的不要放在陽光下喔~~其他是帶皮類的水果也是可以的,不用事先切好帶著就出門也滿方便的~~
參考: 自己
收錄日期: 2021-04-27 19:24:57
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120219000016KK10556
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