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中國舞,分為古典舞、民間舞。中國地大物博,每個地區的舞蹈跟地理氣候、生活習俗、生產方式、宗教信仰和審美意識也有關係,表現的手法主要是「手、眼、身、法」「形、神、勁、律」,「圓、擰、傾、曲」。圓即為不管是立的圓、平的、八字的圓,都圍繞在舞蹈當中;擰則包含身體上的擰動;傾就是身體上的傾斜;曲從中國考古出土的文物中來看,中國人相當喜歡身體曲線,例如三道彎、翹袖折腰,都與西方芭蕾舞蹈直立的特點不同。中國舞蹈有「欲右先左、欲左先右、欲上先下、欲下先上」的法則,都締造中國舞蹈不同的韻律與美感。舞蹈者必須掌握剛柔並濟、虛實相生才能展現中國舞蹈精髓,形成了中國舞的獨特之處中國舞的起源,可以從《詩經序篇》中窺得大要,「詩者,志之所之也,在心為志,發言為詩,情動於中而形於言,言之不足,故詠歌之,詠歌之不足,故嗟嘆之,嗟嘆之不足,不知手之舞之,足之蹈之。」讓肢體受到喜、怒、哀、樂情緒的刺激和感染而產生舞蹈,可說是中國舞蹈的起源。中國舞,源遠流長,早在五帝和商周時期,以具史詩性的樂舞的形式出現。黃帝時期有樂舞《雲門大卷》;堯帝時期有樂舞《大咸》;舜帝時期有樂舞《九韶》;禹帝時期有樂舞《大夏》;商湯時期的樂舞《大濩》;周武王時期的樂舞《大武》。這六部樂舞也被稱為「六代之樂」。它們有很重要的一個作用是用來教化貴族子弟。因年代久遠,我們無從知道它們的真實面目,但是從《左傳·襄公二十九年》中所記載的吳季札在魯國觀樂舞的讚歎中可略知一二。襄公二十九年,吳國的公子季札訪問魯國,請求觀看周朝的舞蹈。當他觀看舞《大武》時,說:「美哉!周之盛也,其若此乎!」觀看舞《韶濩》時,說:「聖人之弘也,而猶有慚德。聖人之難也。」觀看舞《大夏》時,說:「美哉!勤而不德,非禹,其誰能修之?」觀看舞《韶箾》時,說:「德至矣哉!大矣,如天之無不幬也,如地之無不載也!雖甚盛德,其蔑以加於此矣。觀止矣!若有他樂,吾不敢請已!」 也就是說舜帝時的樂舞《韶箾》中表現的舜帝的盛德已大到象天那樣無所不覆,象大地那樣無所不承載!達到了頂點。盡善盡美觀賞到此達到止境了!即使還有別的樂舞,公子季札也不敢再請求觀賞了! 昔日孔子在齊國聽舜帝時代創作的樂舞《韶》樂後,「三月不知肉味」,感嘆道,「不圖為樂之至於斯也」。又說《韶》樂是「盡美矣,又盡善也。」而為讚揚武王伐紂的功績而創作的《武》樂則是 「盡美矣,未盡善也。」也由此在中國歷史上留下了孔子對樂舞的評判標準——盡善盡美。