✔ 最佳答案
食咗高麗參當日,是不是不能食生果?
當然不是;準確的話,不是所有生果都不能吃。
生果當中,人參忌與葡萄同吃,主要原因是葡萄中含有鞣酸,極易與人參中的蛋白質結合生成沉淀,影響吸收而降低藥效。
其他跟人參相忌的食材還有:
藜蘆
藜蘆為百合科植物黑藜蘆或天目藜蘆的干燥根及根莖,呈簇生須根,圓柱形。
藜蘆屬涌吐藥,有明顯的降壓作用;內服能催吐、祛痰。
藥性跟人參相反,故不宜配合同用。
五靈脂
五靈脂是鼯鼠科動物 複齒鼯鼠的糞便,可入藥,屬活血化瘀藥,能活血止痛。
主要功用是活血散瘀,通利血脈,也跟人參的療效相抵。
皂莢
皂莢又名皂角、小皂角;豆科植物。 取其不育果實入藥。
味辛、鹹,性溫,有小毒。
皂莢不宜與人參同食,主要是當中的皂甙成份,有很強的溶血作用。
蘿蔔
還有的說人參、蘿蔔相沖;
原因是兩者,一個大補氣,一個大下氣,正好抵消。
但近代研究顯示,兩者並不相抵;
研究指人參所補的是人體中的元氣,元氣則是人體生理活動的基本功能;蘿卜消氣,指胃腸消化不良所產生的脹氣。