點解一間輪胎公司(Michelin)同飲食扯上關係？

米芝蓮當然是以製造輪胎起家，兩位法國兄弟一個叫Edouard， 一個叫Andre，Michelin係佢哋嘅姓。

兩兄弟本來係法國中部Clermont-Ferrand經營橡膠廠，機緣巧合下替客人維修單車輪胎時獲得啟發，發明了不須用膠水黏住輪框的充氣輪胎. 1888年，SCA Compagnie Générale des Établissements Michelin 正式註冊成立，製造輪胎。

到了1900年，Andre看好以汽車旅行的發展前景，在巴黎萬國博覽會舉行期間，將法國境內地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊集結起來，出版了隨身攜帶的《米芝蓮指南》免費書。到了1920年，米芝蓮兄弟偶然見到他們精心製作的米芝蓮指南被人當作工作台的墊腳，因而意識到免費的書籍被人視為沒有價值，所以從當年開始取消免費提供，改為售賣。

1926年《米芝蓮指南》開始用星號顯示評價優良的旅館，1931年開始使用1至3星級的評級系統。米芝蓮為了維護評鑑的中立與公正，所派出的評審員都是扮成顧客四處暗訪，以觀察食肆最真實的一面。

因為係同1間法國公司(http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E8%8A%9D%E8%93%AE)嘅兩大出品,出車轆先,後面先出飲食指南.都正常嘅:米芝蓮個車軚公仔咁肥(受車軚疊起成人形嘅形象啟發),梗係識食好嘢,食完好嘢就運動.唔擬人法嘅角度都合理:車唔係比賽就代步公具,代步=生活質素嘅提升,咁食好嘢都一樣啫,一來有創意,二來你一邊用佢牌子嘅車轆,一邊睇佢嘅指南,去搵好嘢食,呢個係最好嘅企業形象,入侵生活,令人走唔甩.以前好多貨車都貼佢個貼紙...