防腐劑是否殺蟲藥?為什麼?

防腐劑是指天然或合成的化學成分，用於加入食品*(可能你已經食左好多,如果係殺蟲藥,我諗你已經中左毒好耐啦)和用於加入藥品、顏料、生物標本等，以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。目前有些防腐劑已被證實會引發過敏或呼吸道疾病。對於過敏體質者，嚴重時可能導致過敏性休克。且防腐劑雖屬於弱毒性，但食用過量也有礙健康，故各國對於防腐劑的使用有一定的規範。