冷凍水餃可以直接放在便當裡，拿到學校蒸嗎？

🍴 飲食台烹飪及食譜

[匿名]

2011-12-07 4:15 am

是這樣滴~~

女兒的便當都是前一天的晚餐再帶到學校蒸熟當做午餐，心想如果一大早把冷凍水餃放在便當裡拿去蒸，不知道會不會熟？

回答 (4)

[匿名]

2011-12-08 8:08 am

✔ 最佳答案

冷凍水餃直接蒸應該會黏成一團半生不熟的吧!
建議妳可以在前一晚把水餃煮好拌一點香油放涼了
再裝進便當放冰箱讓女兒隔一天帶去學校當午餐
這樣做會比較好喔!
當媽媽很辛苦請加油喔!

參考: Me

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[匿名]

2011-12-07 5:30 am

你好：冷凍水餃從早上放到中午再蒸，水餃已退冰全黏成一圑了，但是會不會熟，要看學校廚房蒸的溫度夠不夠熱，蒸的時間也無法知道，不然可以早上先把水餃，放在電鍋蒸熟，再帶去也行吧！

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[匿名]

2011-12-07 4:23 am

辛苦的媽媽~~這樣的水餃是不會熟的~因為那只是蒸熱~~並沒有高溫加熱(類是家用大同電鍋)所以水餃是不會熟

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幽可

2011-12-07 4:21 am

蒸夠久當然可以蒸熟
時間不夠還要蒸2次以上

還是不要比較好吧
說不定才蒸到半熟就被拿來吃了...

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