點解生日要食紅雞蛋呢

雞 蛋 剛 從 母 雞 體 內 生 出 來 ， 有 誕 生 新 生 之 意 。 按 中 國 的 習 俗 ， 嬰 兒 出 生 之 後 ， 做 父 親 的 便 會 第 一 時 間 派 人 或 親 自 去 外 母 家 報 喜 ，報 喜 前 先 要 準 備 塗 上 紅 色 的 雞 蛋 。 若 是 男 孩 ， 便 會 帶 六 隻 或 八 隻 ， 總 之 一 定 要 雙 數， 並 且 要 在 雞 蛋 的 一 端 點 上 一 個 黑 點 ， 表 示 大 喜 ； 若 是 女 孩 ， 則 要 送 五 或 七 隻 雞 蛋， 但 不 點 黑 點 ， 表 示 小 喜 。



外 母 收 到 雞 蛋 ， 瞄 一 眼 便 知 是 龍 是 鳳 ， 雙 數 意 指 希 望 兒 子 長 大 後 娶 個 好 老 婆 ， 可 以 成 雙 成 對 ； 單 數 則 是 希 望 女 兒 將 來 嫁 得 好 。



紅雞蛋是怎樣染成紅色的呢？答案是用拜神用的紅紙，只需在雞蛋烚熟之後用紅紙輕輕一抹，雞蛋外殼便會變成紅色。



民間生日食蛋風俗，此俗僅限於十歲以下的兒童。孩子超過十歲，生日大多要吃壽面，就不再吃雞蛋了。煮熟的雞蛋要放在孩子頭上滾幾圈兒，據說這樣可以滾災。



人們對生日食蛋非常重視，都把它當作辟邪免災的手段來進行。據說遠古的時候，海邊有一戶人家，母親和兩個孿生子相依為命。他們生活艱難，以打魚為生。這天，是兄弟倆的生日，母親讓大兒子賣鹽，讓二兒子打魚，換得錢來，一家人可以改善一下生活。臨出門時，母親煮了兩個雞蛋，一人一個，讓他們路上充饑。出門不久，天下起了大雨，老大擔的鹽被雨水一沖，所剩無幾。老二的魚船翻倒海裡,可他不但脫離了危險，而且還捕到了不少大魚。回到家後，二人向母親訴說了各自遇險的經過。母親聽後覺得奇怪，老大在岸上，收獲甚微。老二落在海裡,卻魚蝦滿船。



原來, 母親給老大的雞蛋，大兒子沒帶，所以他沒交好運。而老二帶了雞蛋,因忙於脫險，竟忘了吃下，回來時仍帶在身上。所以母親就固執地認為，雞蛋能避雨辟邪。以後，每當兄弟兩過生日，母親都要為他們煮雞蛋吃，希望他們永遠有好運。後來，此事傳了出去,人們圖個吉利，在孩子生日時,也都給孩子煮雞蛋吃。 參考資料 http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006060401860