白蘿蔔炒飯ok嗎?
好像沒有看見人用白蘿蔔來炒飯的...因為家裡只剩下白蘿蔔跟蛋了... 想拿來炒飯.... 不知道味道如何?
回答 (4)
白蘿蔔挫成籤.就可以炒了
不過可能沒什麼味道
如果有醬油最好還是加一點比較好
也可以加一點沙茶醬
參考: 123
剩飯鍋粑 材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
將白飯揉成扁圓狀,平舖於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,接著將青豆蝦仁材料拌炒,可依照個人口味加入調味料,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,剩飯鍋粑就完成了。(2004/02/21)
剩飯做PIZZA 材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘,美味的PIZZA就完成了。
第二代米飯PIZZA
材料:米飯、蟹肉棒、三色豆、起司條、蕃茄醬、全蛋、蝦仁
將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
剩飯做玉米農湯 材料:剩下的白飯、玉米粒、牛奶
將所有材料倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味,這樣玉米濃湯就完成了。
鈣滿意炒飯 材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,讓每一粒米飯充份的吸取蛋汁,就能炒出粒粒分明的黃金炒飯,而且還不容易沾鍋,另外還可以加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味,天天想為家人補充鈣質的主婦們,這是一個好方法喔。
焗烤蛋包飯 材料:蛋、炒飯、起司條
做法:先煎出一個半熟的蛋皮,將蛋皮蓋在炒飯上面,均勻的鋪上起司條,放入烤箱烤個15分鐘,濃濃起司香的焗烤蛋包飯就完成了。
美味三色炒飯 材料:青椒、紅黃兩色的甜椒
做法:將材料切開去籽,放入烤箱烘烤約20分鐘,使得甜椒皮容易去除,烤焦的皮已經與果肉分離了,之後放入冷水浸泡剝皮,利用果汁機攪打成泥狀,把這些甜椒泥放入飯中拌炒,就變成了美味的三色飯了。
自製御飯糰:利用一個簡單的牛奶盒,就可以做出美味又可口的御飯團,主要是把牛奶盒剪成三角形,再將做好的飯團放進去,摺成三角形的圖案,御飯團就完成了。
參考: 料理達人BOSS的智慧
蘿蔔炒飯 1人份材料:蘿蔔60克、洋蔥1/3個、火腿1/2片、白飯90克、雞蛋1/2個、鹽·胡椒適量、醬油1/2小匙做法:
1. 蘿蔔去皮後切成小丁,加點鹽稍微醃一下,然後擰去蘿蔔的水分
2. 洋蔥跟火腿切成小丁
3. 平底鍋加熱,洋蔥放進去炒到軟,之後加進白飯、蘿蔔跟火腿拌炒。
4. 撒鹽跟胡椒粉調味,即可裝盤上桌喽。
收錄日期: 2021-04-25 13:56:58
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20111124000010KK13524
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