唔識iphone點入歌,圖片, 文字檔, 和APPS等..!

我之前完全唔識用iphone同android手機之類既.
朋友賣左佢部舊3G機比我(已破解), 我諗3G應該同4既系統運作形式一樣吧..
成部機全部程式都無, 又無自己既歌, 真係好悶既一部機.

我電腦本身有大量MP3, 照片圖片, 文字圖案. 影片.我想將呢堆野入落iphone度睇...好重要的~!
同埋想下戴APPS...

初初咩都唔識. 朋友話插條USB線落電腦就會自動安裝ITUNES程式可以辨理一切既野..但係我插條線, 電腦話什麼連線有問題等等, 見唔到有ITUNES程式安裝. 只係開到APPLE IPHONE裡面就係手機相(只能唯讀).

之後我去apple網下載了itunes程式, 申請了apple ID賬戶. 見到好多免費程式. 我下載了60個APPS. 但係下載之後都只係itunes的應用程式內面, 過唔到落手機..
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問題:
1. 依家點樣把60個APPS, MP3, 影片, 圖片, 文字檔 過落手機到睇?? 請指教??
係咪我電腦或手機線有問題, 因為原裝USB線壞左, 轉用一條代用既USB線連接, 但係測到電同淨開到相薄既.

我好鐘意聽歌唱歌結他既, 我好想將MP3, VIDEO, 同結他譜(文字檔/圖片檔), 同歌詞(文字檔)...入落IPHONE..但完部都唔知點入落手機~

2. iphone圖片人最多可以整幾多頁? 因為圖示太多. 有100個APPS可以嗎?
3. 點樣好似人地咁SET桌面? 要用程式APPS先可以改桌面嗎?
4. iphone(照片)有個相機膠卷, 可唔可以開多幾多資料夾放照片呢? 例如膠卷A, 膠卷B..
5. iphone電話簿係咪跟機唔係跟SIM咭架? 如果我抽左張咭出來, 重可以入電話號碼嗎?