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嶺南文化是指五嶺以南廣東、廣西和海南一帶獨特的地域文化。因獨特的地理環境和歷史條件,嶺南文化以農業文化和海洋文化為源頭,發展的過程中不斷吸收和融匯中原文化和海外文化,逐漸具有濃厚的包容和開放的特點。以學術思想為例,嶺南文化吸取了由中原傳入的儒、佛、道等各家思想,發展出不同風格的思想流派,如以陳白沙為首的「江門學派」。至近代,嶺南並得風氣之先,成為中西文化交流的橋梁,孕育出如康有為、孫中山等近代中國的先進人物。其他如文學藝術以至民俗及飲食等各方面,均顯出富有創新精神和地方色彩的特色。
大多數香港居民祖籍是廣東,置身這彈丸之地,無論在思想、教育、文學藝術、建築、工藝、方言、民俗和飲食等方面,無不感受到嶺南文化強烈的影響。嶺南文化雖然隨著時代的發展而與外地交融,但其地方民族色彩的特色仍相當濃厚,表現在民間藝術和習俗尤為顯著,如屬民間歌謠的山歌、粵謳、木魚、南音、哭嫁歌、哭喪歌等一直在香港民間流傳。起源於廣州的粵曲和「大戲」(粵劇)也深受廣大的市民歡迎。
從1841年英國佔領港島算起,英國統治香港長達156年。英國文化對香港的政治、經濟,乃至港人的日常生活,皆有重大影響。
政治方面,英國人沒有把英國本土的民主制度移植到香港,而是像在世界其他英國殖民地一樣,由香港總督總攬軍、政大權,其下的行政、立法兩局長期以來亦由英國人所壟斷。這種情況,直到第二次世界大戰以後,才逐步改變。
經濟方面,英國人奉行自由貿易和重商主義的思想。在許多經濟活動中,港府都採取自由競爭的原則。市政設施的修建、土地買賣、早年石山的開採、鹽和鴉片的專賣,往往都採取公開投標的辦法。
日常生活方面,英國文化的影響也處處可見。例如,英國人熱愛賽馬和足球等運動,以及喝下午茶的習慣,這些生活習慣仍點點滴滴地影響至今。
自英國佔領香港以後,香港成為英國的殖民地,並由此移植了不少歐美社會的文教設施和社會建制,可是華人仍佔人口的大多數。這獨特的地理和社會條件,促使香港成為文化交流的中心。不少知識分子亦以匯通中西文化為己任,替香港的文化內容開創了新的面貌。