如何令麵包發霉的速度減慢
回答 (5)
2011-11-23 6:20 am
麵包發霉主因是潮濕,現在市面有啲可循環再用的抽真空袋,約幾十元有六至十個,咁可以又環保又不浪費,但如果你唔想買,咁你下次買完啲超市食品,留反果啲放食物用的防潮濕,放在食唔晒的面麵包發霉內就得啦.
2011-11-23 6:00 am
食咗落肚，係最有效方法！！！！！！
2011-11-12 9:40 pm
可以將麵包連同兩、三粒方糖一同方入密封的膠袋內存放，因方糖可吸收空氣內的溼氣，從而減慢麵包發霉的速度，但太乾燥的麵包會變得乾硬冇咁好食，食時你可將一塊扭乾食水的抹手紙，蓋著麵包放入微波爐內叮個約30秒左右，咁樣麵包就會變番好似剛出爐咁，溫暖、軟屬可口的了！
2011-11-09 10:49 pm
第一面包內應有安全適合人食用的防腐劑 , 此劑有減慢麵包發霉 .＝ 面包最好獨立用膠紙包好 , 使面包表面与空氣接觸 , 減到最少最好 , 因空氣內有大量細菌 . 三温度低濕度低 , 亦是減慢發霉速度的 . 可以放入膠合內+幾包食用干燥劑 , 封好再放入freezer內 . 起碼半年 , 但取出丁後再吃 , 味道麻麻 !!!
2011-11-09 6:36 am
放响一些干燥的地方!因細菌愛潮濕!!!!!
收錄日期: 2021-04-13 18:21:19
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