我想女朋友開心呀_! 求彩虹蛋糕食譜_! 感謝萬分_!20點

鮮奶油蛋糕

圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190263324.jpg

（以下是 9 吋烤模份量）
【海綿蛋糕材枓】
雞蛋 4 粒（蛋黃蛋白分開）
砂糖 100 公克
低筋麵粉 100 公克
牛油 25 公克
發粉 少許（一刀尖）
香草精 適量（亦可不加）

【海綿蛋糕做法】
0. 烤箱預熱 400℉（200℃），烤模上油及粉。低筋麵粉過篩備用。牛油用低功率微波融化備用。
1. 將蛋白打泡，逐次加入砂糖，打至乾性發泡（stiff peak）（倒置亦不流動）。
（逐次加糖的口感較好。若一次加入全部的糖，口感會比較粗）

圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190001141.jpg


2. 蛋黃打至淺黃色，倒入蛋白液拌勻。
3. 分三次加入已過篩的低筋麵粉、鹽、發粉，輕輕拌勻。

圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190001144.jpg


4. 加入牛油及香草精拌勻。亦可加入碎核果，增加香味及口感。
5. 400℉ 烤 30 分鐘。取出後稍等蛋糕自然收縮、與烤模出現空隙時即可脫模。

圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190001151.jpg


【鮮奶油材料】
heavy whipping cream 8 盎司（227 公克）
砂糖（使用糖粉口感更佳） 30~40 公克

【鮮奶油做法】
1. 預備一盆冰水，將 heavy cream 倒入碗中置於冰水之上攪打。
（保持低溫比較容易成功，鮮奶油遇熱容易油水分離導致失敗）

圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190001149.jpg


2. 先用低速攪打，初始會跑出許多泡泡；接著換到中速攪打至平滑霜狀，再慢慢加入糖。
繼續攪打至體積澎漲至兩倍即可。（過度打發會出現像保麗龍那樣一粒粒的，那就失敗了）
*關於鮮奶油，可以參考網友安琪拉整理的資料。

【製作鮮奶油蛋糕】
1. 將烤好的蛋糕橫切三片（請用吐司刀才夠鋒利），放涼之後再開始抹鮮奶油。不要偷吃！
2. 取出最底層的第一片，依次塗上甜酒、鮮奶油、果醬或新鮮水果；
然後蓋上第二片蛋糕，依次塗上甜酒、鮮奶油、果醬或新鮮水果；
蓋上最頂上的蛋糕。完成蛋糕主體。

圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190001155.jpg

3. 將蛋糕放至 turntable 上，抹上打發的鮮奶油。
頂上：一手拿抹刀水平放在蛋糕頂，另一手轉動 turntable。將抹刀從圓心徐徐外推即可推平。
側邊：一手拿抹刀垂直放在蛋糕側，另一手轉動 turntable。即可抹平蛋糕周圍。
4. 擠花：這個我也還是幼稚園程度，今天才剛買了擠花袋來玩兒，還沒辦法寫教學 :p
5. 裝飾：磨一些巧克力碎屑放在蛋糕頂上、或者用水果裝飾。完成！！ :)

圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190001159.jpg



圖片參考：http://p4.p.pixnet.net/albums/userpics/4/4/256544/1190263323.jpg

http://blog.pixnet.net/crazycat1130/post/8899234

（建議相片色彩豐富，300萬像素以上為佳）
圖片參考：http://www.kakahc.com/kaka/puzzle-joan.jpg
060 朱古力保濕潤唇膏唇蜜 女生必備 生日禮物 精緻送禮大方 一盒四粒


圖片參考：http://hk.image.auctions.yimg.com/users/3/9/8/8/kakahealthcare-img596x513-1242373964cholip3-5.jpg


乳牙盒 牙齒盒 乳齒盒 臍帶盒 收藏盒 牙仔盒 嬰兒 bb 小朋友禮物

圖片參考：http://www.kakahc.com/kaka/teethbox8.jpg


圖片參考：http://www.kakahc.com/kaka/teethbox9.jpg


圖片參考：http://www.kakahc.com/kaka/teethbox-nat.jpg

X-Mini II 震撼迷你喇叭 iphone ipod Notebook 單車 行山 旅行 必備

圖片參考：http://www.kakahc.com/kaka/xmini5.jpg

印度植物 紋身 天然 Henna 彩繪 手繪 短暫 Tattoo

圖片參考：http://www.kakahc.com/kaka/tattoo4.jpg


嘉嘉貨品：http://hk.user.auctions.yahoo.com/hk/booth/kakahealthcare您有要買給朋友／自用嗎？我是嘉嘉的長期客戶，跟她很熟，如果你說BYC介紹介紹，就可以多送您一包超好用的紅酒調理霜，可以用作保濕除死皮的！如要問面交／價錢等問題可以問嘉嘉本人呢您只要SEND E ﹣MAIL比嘉嘉話BYC介紹就可以了（格式）E ﹣MAIL：嘉嘉的emaiL主旨：BYC介紹內容：你要的貨品／問題您可以E ﹣MAIL她說是 BYC介紹 有 紅酒調理霜 可送，就可以了（希望幫到您）下次跟嘉嘉買東西都可以SEND E ﹣MAIL 嘉嘉說 BYC介紹 喔！有問題也可以PM／MSN我，MSN：JJ881238@HOTMAil