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蓮花的根、莖、葉特徵: 蓮花的根:蓮的根系為不定根,由根莖節處長出。換句話說,蓮花的根是從蓮藕的節間長出來的。( 藕並不是它的根,這點要弄清楚) 蓮花的莖:為根莖,生長前期較細長,生長後期較粗大,稱為「藕」;就是我們習稱的蓮藕,它是蓮花的莖。請看下圖:蓮藕:
http://www.bhes.tnc.edu.tw/schoolnet2009/pic03.jpg
圖片參考:
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成熟的蓮藕:
http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/960902k/k389.jpg
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蓮花的葉:初生葉形狀甚小,不能直立;能浮於水面的稱『浮葉』,每株 約有浮葉二至三枚。第四葉浮出水面稱「 立葉 」,立葉隨匍枝的節位增加而愈長大,至第五至七節。最後萌生的葉突然變小,稱為「止葉 」。止葉生長後即不再發新葉。葉幼時向內捲如杯筒狀,挺出水面後開展為圓盾狀。葉面氣孔甚多(葉背則無 ),氣孔內通氣室,下與葉柄及根莖中之氣道相通。蓮葉:
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蓮花的別稱很多,例如又稱為:荷花、菡萏、芙蓉等等。中國《神農本草經》中,就有蓮藕藥用保健功能的描述。 明朝李時珍在《本草綱目》中對蓮花更是倍加頌揚:「蓮產於淤泥而不為泥染,居於水中而不為水沒,根莖花實,凡品難同,清淨濟用,群英兼得」並充分論述了蓮花通身的藥用價值。蓮花的藕和蓮子都是營養價值很高的食品,同時藕節可清熱解毒,蓮子可滋補、安神、止瀉,蓮子芯可清熱、安神、降血壓,蓮蓬殼可散瘀止血,蓮花可清暑、止血,蓮葉可和胃、止血等。可見蓮花是經濟價值相當高的農作物,幾乎無一處沒有其特殊的功用!蓮花:
http://163.20.49.30/original/images/8-3.jpg
圖片參考:
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蓮花:
http://www.hyakka-saen.co.jp/hasu/hasu1.jpg
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註:所謂「蓮花」就是「荷花」,它們是同一種植物,特徵為花與葉皆浮出水面,且生有蓮蓬與蓮藕。容易與蓮花搞混的是睡蓮,睡蓮的葉子浮貼在水面上,並無蓮蓬與蓮藕,顏色種類也較蓮花來得多。