西北火鍋料好吃嗎?請問西北火鍋料推薦哪幾樣呢?

西北火鍋料我只有買過麻吉燒，因為小朋友愛吃！吃起來很像在吃湯圓，有點甜甜鹹鹹的很好吃喔！外面盒裝的火鍋料我不常買，像你說的就很油，味道也不好，感覺就是人工香料加很多，我也不是很喜歡！我煮火鍋都去買丸文的火鍋料喔！新鮮的感覺吃一口就知道，真的很好吃，所以現在雖然外面火鍋店吃到飽的很多，我們家還是都在家自己煮火鍋，當作聚會，聯絡家人感情，又可以吃到好吃的火鍋，真的很棒喔！這邊網誌有介紹到丸文的火鍋料！你參考看看！http://www.wretch.cc/blog/fishfood1950/9376432我吃過丸文的火鍋料味道真的比一般火鍋料重，可是不是那種人工香精香料加很多的那種味道，像是魚漿就是真的很新鮮的魚漿的味道，可說是料好實在！看到你上面的描述說不喜歡盒裝的火鍋料，我覺得丸文的火鍋料一定可以滿足你的需求，大力推薦你一定要試看看！這是他們的官網你可以上去看看喔！http://www.36086789.tw/希望你會喜歡！

●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc
●●●運彩遊戲、真人遊戲、電子遊戲、對戰遊戲、對戰遊戲●●●

●新舊會員儲值就送500點

● 真人百家樂彩金等你拿

●線上影片直播、正妹圖、討論區免費註冊

歡迎免費體驗交流試玩!

●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc

您期待已久的 8891娛樂城 熱烈開幕囉!

8891娛樂城以優質的服務領先業界

多位美女客服24小時即時線上為您服務!

8891娛樂城有優於市面所有運彩遊戲盤口的賠率

以及免下載真人視訊百家樂、21點、骰寶、各國賓果、餐廳賓果、彩球遊戲

另有數百位真人視訊聊天辣妹與您進行互動聊天還有"精彩"電影喔!

心動了嗎!! 快來體驗市面上最完質最高品質的服務

現在有開放免費試玩喔! 官方 : 8891.NET

到下面的網址看看吧

▶▶http://*****

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！！！


觀看台北濱江美食介紹　http://adf.ly/mcQBV

西北的食品 我都吃麻薯燒 如果是火鍋料可以吃龍鳳 他們有更改過 所以味道比以前好很多 以前真糟 現在好很多 我現在不吃桂冠 根本沒有啥味道了 ~~

圖片參考：http://www.libertytimes.com.tw/2001/new/dec/1/life/image/33-1201-1.jpg
▲咖哩火鍋咖哩火鍋
　光是用聞的，咖哩火鍋就夠撩人食慾。

　 咖哩湯底是咖哩火鍋的精采處，研究咖哩火鍋甚有心得的港籍主廚何榮寶表示，咖哩最好是自製的，他建議以薑黃、辣椒、肉桂、豆蔻等多種辛香料與中藥調製，然後配上以老母雞、瘦肉、金華火腿、鯊魚軟骨等熬煮出的上湯，如此而成的咖哩湯底，少了嗆辣、多了點辛香。

　 咖哩鍋的鍋料寬容度頗大，海鮮、肉類都可以下鍋，以咖哩火鍋為招牌的餐廳「鍋比盆大」店經理黃先生認為，肉類以去骨牛小排最好，海鮮則推薦手工製的丸類、餃類，如蝦丸、魚餃、花枝丸等。至於蔬菜，質地較硬或根莖類的蔬菜，如馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、高麗菜、黃豆芽等，在咖哩高湯中會越煮越有味，而容易出水的小白菜、空心菜、茼蒿可別往鍋裡放，免得沖淡咖哩高湯的香氣。

　 如果對咖哩湯底意猶未盡，可再來點麵或飯，拌著吃，一級棒；若能準備一條法國麵包，蘸來嘗，既飽肚子又不會暴殄天物；若想喝點飲料，記得來杯菊花蜜，肯定上癮。
最佳賞味處：鍋比盆大


圖片參考：http://www.libertytimes.com.tw/2001/new/dec/1/life/image/33-1201-2.jpg
▲奶茶火鍋奶茶火鍋
　乍聽奶茶火鍋，很難想像嘗起來的味道是鹹？是甜？

　 有別於甜味奶茶的口感，奶茶火鍋的湯底是以鮮奶、茶葉與特製高湯料理而成，然後配上肉片、海鮮、時令蔬菜以及一般火鍋沒有的粉圓。

　 研發奶茶火鍋的店家玥飲軒，其實是間茶藝館。店主人洪小姐表示，奶茶火鍋是將品茶的概念做延伸，獨家自創了具有奶香、茶香的鹹味火鍋，而奶茶火鍋的高湯秘方是以獨門研製的粉狀白醬，加上高湯，然後配上比例剛好的茶、牛奶做出鮮味的火鍋湯頭，喝起來不油不膩，味道獨特。至於最特別的火鍋料：粉圓，滑Q有嚼勁，增添食趣。

　 牛奶有了茶汁的調和，更加鮮美，而茶香也更加豐潤，因此店主人建議先嘗原汁原味的湯頭，接著再把配料蘸上十幾種不同醬料，一鍋剛好一人份量的奶茶火鍋，無疑推翻了火鍋的刻板印象。
最佳賞味處：玥飲軒


圖片參考：http://www.libertytimes.com.tw/2001/new/dec/1/life/image/33-1201-3.jpg
▲泰式海鮮鍋泰式酸辣鍋
　形容泰式酸辣鍋是最開胃的火鍋，絕不為過。

　 泰式酸辣鍋的湯底分為濃郁與清淡兩種，在曼谷土生土長的主廚馬雷永說，泰式酸辣鍋是將南洋著名香料，南薑、香茅、檸檬葉、酸辣醬、魚露等熬煮成湯底，讓湯頭充滿泰國料理特有的鮮、香、甘、酸、辛、辣滋味，不論是牛腩、牛肚、羊肉、豬肉甚至雞肉，或是魚片、鮮蝦、蟹肉入鍋，味道都很和諧。

　 看準泰式酸辣鍋的魅力，近幾年創意版的泰式酸辣鍋紛紛出籠，其中，清燉酸辣牛肉鍋最具特色。以清燉酸辣牛肉鍋聞名的餐廳「非常泰」表示，湯底是以牛大骨熬製而成，再放入多種香料滷煮過的牛腩、牛肚一起燜燉五個鐘頭，然後加上小番茄、草菇、九層塔等配料及南洋辛香料，湯頭是甘美清甜中透點酸辣辛香，牛肚是香脆中帶點泰式獨特酸辣，牛腩是滑嫩裡有著清鮮，味覺層次相當豐富。

　 種種香料匯集入鍋，熬出南洋風味濃濃的好湯底，舀一口入喉，舒緩清香，驅寒暖胃，冬日嘗來，溫馨又美味。
最佳賞味處：非常泰


圖片參考：http://www.libertytimes.com.tw/2001/new/dec/1/life/image/33-1201-4.jpg
▲西夏竄味鍋西夏竄味鍋
　名字奇特的西夏竄味鍋，是中國西北地區的火鍋。

　 擅長用香料，且以肉料事先煮過再放入鍋中的熟鍋料理，是西夏竄味鍋的兩大特色。

　 以賣西夏竄味鍋出了名的店家「勺勺客」表示，香料在古語裡稱做「香竄子」，而陜、甘、寧、夏一帶家裡頭常吃的火鍋，往往會加上大量的八角、陳皮、花椒、小茴香等香料，以去除肉類的腥羶味，所以才會取名竄味鍋。

　 湯頭濃郁，香氣十足，配料則是豐富得讓人驚訝，牛肉、牛雜、凍豆腐、白菜、鴨血等，這些火鍋料都是事先滷過、煮熟，才放進有高湯的鍋裡，此種熟鍋的料理方式不同於一般的生鍋(將未煮熟的配料放進鍋裡，透過爐火來煮熟)，肉料入口即化，湯汁芳香有勁，相當討好味覺。 通常西夏竄味鍋會配著泡膜一起吃，這種以麵粉或玉米粉做成的麵餅，可放進鍋中湯汁泡著吃，或是剝成小塊蘸著鍋中湯汁，美味又飽腹。
最佳賞味處：勺勺客