蜂蜜要什麼水泡.是使用熱水還是溫水!

2011-10-08 3:55 am
請教大師.蜂蜜要什麼水泡.是使用熱水還是溫水.才不會失去原有的風味與口感.謝謝!

回答 (1)

2011-10-08 4:42 pm
✔ 最佳答案
首先要明白,蜂蜜含有豐富的酵素與維他命,兩者均易被高溫破壞,故飲用蜂蜜時,要用溫開水(約50-60度),才可保持其養分。
參考: 經驗

收錄日期: 2021-04-30 12:01:50
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20111007000051KK00620

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