電磁爐.小鍋子 能煮出什麼料理?

您好:

只要上網搜尋"電磁爐食譜"就有一大堆囉!
或者到書局購買相關之鍋子 簡易烹調食譜，就可以做出美味的佳餚囉!

這有類似的

▶▶http://qoozoo20140926.pixnet.net/

原則：不容易熟的、不能生吃的（生吃容易有寄生蟲的）先放

肉類先放、葉菜類後放（甚至在調味料之後放都沒關係）
其他非葉菜類的大約就在兩者之間放

比方，
水滾了，
放魚或肉
水再滾
（先看顏色變了沒，
　然後用筷子戳看看，可以穿透就是熟了），
然後放鹽巴等調味料，
然後蔬菜下去，（用筷子把菜壓進水面下）
大概就可以熄火上桌了

水滾，放排骨、蓮藕（切片）、玉米（切片）、紅蘿蔔，水再滾，放點鹽巴，好了

水滾，下水餃，看著不要讓它黏在鍋底，等浮起來，蓋上蓋子再滾一兩分鐘，熄火。悶放半小時，（如果不放心，可以再開火煮個一兩分鐘）（或是想要加冷凍蔬菜，可以在這時水滾後放入，再滾約一分鐘）就可以吃了。