有咩甜品容易做?

甜品大部份都唔洗煲:http://www.leisure-cat.com/frm_1000_candy.htm

心太軟
材料(六人份量) (所有材料要室溫)苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力170克 (切粗粒) 冇盬牛油 170克 (切粒) 蛋3 隻 蛋黃3 隻砂糖6 湯匙 盬 1/8茶匙 麵粉6 湯匙裝飾 拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省) 糖粉少許(隨意可省)用具用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)　製作過程1. 預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。3. 最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。4. 最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。 貼士 1. 朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。

腐竹糖水最易做，腐竹加蛋加冰糖，一煲搞掂。