您好!
蓮花與荷花的不同?
荷花是蓮科蓮屬多年生水生草本植物,又稱蓮花。古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原產於中國,通常在水花園裡種植。荷花是印度的國花 。 蓮花就是荷花,荷花是學名,蓮花是俗名
圖片參考:
http://ts1.mm.bing.net/images/thumbnail.aspx?q=1204541071988&id=8e0cbb95f0248384396c40d082980c27
@因為荷花就是蓮花,所以『蓮蓬』是荷花的果實,也是蓮花的果實。
@因為荷花就是蓮花,所以『蓮子』是荷花的種子,也是蓮花的種子。 荷花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上,而荷葉挺出水面。
在伸出水面幾厘米的花莖上長著花朵單朵,少數花莖上長著雙朵或更多。
荷花一般長到150厘米高,橫向擴展到3米。
荷葉最大可達直徑60厘米。荷花有許多不同的 栽培品種 ,花色從雪白、黃色到淡紅色及深黃色和深紅色,其外還有分灑錦等等的花色。
蓮花可以用種子或根莖繁殖。
引人人注目的蓮花最大直徑可達20厘米。特別的是,荷花的種子蓮子可以存活上千年。有科學家培育了一些有千年歷史的蓮子,繁殖出來的荷花依然生機盎然
葉片平貼著水面的是『睡蓮』,不是『蓮』
@@『荷花(蓮花)』葉子伸出水面,葉圓形,無裂縫。
@@『睡蓮』葉子貼在水面,葉有深裂縫。
『荷花(蓮花)』和『睡蓮』的區別如下:
『荷花(蓮花)』
1.葉面有絨毛,水珠會在葉面上凝結。
2.葉緣無鋸齒狀。
3.葉無缺口。
4.葉片高於水面,氣孔在葉下。
5.花期短﹝三天﹞。
6.花於清晨開合。
7.花色較少。
8.有蓮蓬、蓮藕。
9.梗上有刺。
10.供觀賞與食用。
11.葉柄及花梗有通氣管。
12.種子壽命長,可千年不壞。
13.是雙子葉綱,蓮科
14.蓮花冬季落葉休眠。
15.蓮花有藕斷絲連情形。
16.蓮花生於亞洲,。
17.花瓣易落,少用於切花。
『睡蓮』
1.葉面無絨毛,水珠不會在葉面上凝結
2.葉緣有鋸齒狀。
3.葉基部有開口。
4.葉片浮在水上,氣孔在葉上。
5.花期長﹝約十來天﹞。
6.花朝開暮合。[也有暮開朝合品種]
7.花色多。
8.無蓮蓬、蓮藕。
9.梗上無刺。
10.供觀賞。
11.葉柄及花梗內有不相通氣室。
12.種子壽命短。
13.是雙子葉綱,睡蓮科[Nymphaeaceae]。
※早期同為睡蓮科,近來蓮花另立為蓮科[Nelumbonaceae]。
14.睡蓮常綠。
15.睡蓮無藕斷絲連。
16.睡蓮泛世界分布。
17.花瓣持久,常用於切花。
種植:
荷花依賴走莖繁殖,如果走莖生長受到阻礙,開花性將受到影響,植株也會長的相對嬌小。
種植時間是以春季最佳,夏季雖可移植,但須注意失水,移植時最好以袋子套住葉子,並種植在散光處,等葉子數量增加後,在移到全日照處,此外必須注意水溫,夏季移植的常常使水溫高於30℃,據說這會導致開花量減少,等到葉子數量足以遮簷水面時,氣候已轉涼,日照減少。
食用
圖片參考:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/JaRenkonLotus11R.jpg/220px-JaRenkonLotus11R.jpg
荷花的地下莖是蓮 藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。藥用
荷葉和蓮子都可以入藥。蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
治墜損嘔血,墜跌積血,心胃嘔血不止:干荷花為末,每酒服方寸匕。治天泡濕瘡:荷花貼之。