我想問芒果買回來還沒熟

你可以將芒果藏在米裡、放佢係一D暖的地方或者用膠袋焗住佢都得，因為水果本身會散發出一種催化氣劑(酵素)，溫度高的時候，散發得特別快，於是佢會加速成熟，而如果放在通風的地方，散發出的酵素易被帶走而減慢成熟的速度，而焗住佢令酵素的濃度高了，於是加速佢成熟。7009022500986生果商販有時也會利用類似的催熟劑催熟生果，一種叫做煤石既野黎整熟D芒果，煤石好似炭咁既樣，但係唔係黑色，係灰色，將D煤石用報紙包好，放入芒果箱裡面，再將芒果箱用報紙封好，一箱廿四個既芒果大約用4安士煤石，最好係分兩包，如果成個青色既芒果用呢個方法，只需要兩日就會焗熟，芒果焗左兩日之後亦會變得熱熱地，煤石會變成粉，你可以試下去生果店問下，叫佢賣D煤石比你，如果唔係就要去果攔先買得到，芒果唔可以濕水，如果濕左水就會好快會爛。

芒果買回來還沒成熟

就擺在常溫的地方幾天後變軟了就可以吃

尤其夏天溫度高很快就成熟了

我有種芒果稍有變黃就採收用盆子裝擺在一邊

幾天後檢查變軟了就可吃

數量不多不用大傷腦筋若氣溫太低要用布加蓋就可以了



圖片參考：http://a.imagehost.org/0959/01-1.jpg

hi

你好阿

用電土阿

去五金行還是農具行問一下有在賣

買回來把電土放在小袋子裡

再把芒果用報紙包好

在上面灑一些水

在密封起來

一天後應該就差不多了

不過還是要看看(不知道你買的芒果熟程度)

希望有幫忙道你阿

你好~~

不要冰進冰箱~~放在常溫下通風的地方...
小時候~~阿嬤都會說~~旁邊放根香蕉or蘋果...
他會自己加速熟成....
過一兩天~~就可以吃了!!

給你參考看看~~