國中理化~六大營養素之小討論

2011-09-03 12:13 am
國中理科所教的六大營養素:醣類/蛋白質/脂肪/礦物質/維生素/水
聚合物部分:
其中醣類(纖維素/肝醣)和蛋白質是聚合物;
而化合物部分:
醣類/蛋白質/脂肪/水均是化合物!
那礦物質跟維生素呢?
一點淺見,請板上各位理化達人賜教~謝謝!謝謝!

回答 (2)

2011-09-03 12:26 am
✔ 最佳答案
礦物質是一些離子
維生素則是一些小分子化合物
參考: 我
2011-09-06 11:33 am
注意: 聚合物也是化合物的一類; 別把兩者二分.
可以以 "聚合物/簡單分子" 作區分.


收錄日期: 2021-04-20 11:24:46
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110902000016KK04070

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