我想問用好重奶味既芝士做唔做到cheese cake?

IcyLo

2011-08-27 5:29 pm

我係澳洲買左件cheese
打開左發現好重奶味
齋食落口有啲難食,唔係平時芝士片既味
我又唔想嘥,咁可唔可以做黎做cheese cake or cheese mousses?
有250g~
仲有,佢外面有一層紙包住,同啲cheese痴得好實,我試過用刀削
但好難整,又有咩方便啲既方法?

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA07158932/o/701108270021813873449500.jpg

唔該哂~~

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回答 (1)

月光光

2011-09-11 3:31 pm

✔ 最佳答案

我係澳洲買左件cheese 打開左發現好重奶味齋食落口有啲難食,唔係平時芝士片既味我又唔想嘥,咁可唔可以做黎做cheese cake or cheese mousses?有250g~答: 從經濟的機會成本考慮, 是值得一試。筆者, 習慣採用Philadelphia Brand Cream Cheese做 Cheese Cake。味道上, 與大酒店的出品一致。仲有,佢外面有一層紙包住,同啲cheese痴得好實,我試過用刀削但好難整,又有咩方便啲既方法?答: 很簡單方法, 只要把cheese放在室溫的地方一晚便成。

參考: 月光光

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