我想問用好重奶味既芝士做唔做到cheese cake?

我係澳洲買左件cheese 打開左發現好重奶味齋食落口有啲難食,唔係平時芝士片既味我又唔想嘥,咁可唔可以做黎做cheese cake or cheese mousses?有250g~答: 從經濟的機會成本考慮, 是值得一試。筆者, 習慣採用Philadelphia Brand Cream Cheese做 Cheese Cake。味道上, 與大酒店的出品一致。 仲有,佢外面有一層紙包住,同啲cheese痴得好實,我試過用刀削 但好難整,又有咩方便啲既方法?答: 很簡單方法, 只要把cheese放在室溫的地方一晚便成。