請問<爆漿洋芋章魚丸>的做法~

2011-08-26 2:35 am
請問8/22的冰冰好料理節目中~<爆漿洋芋章魚丸>這道料理的作法?感謝各位大大~~

回答 (4)

2011-08-26 3:33 am
✔ 最佳答案
爆漿起士洋芋燒材料:
馬鈴薯、洋蔥碎、培根丁、章魚腳、起司片、乾蔥末、麵粉、蛋、麵包粉、柴魚片、七味粉、美乃滋
調味料:
奶油、鹽、黑胡椒
作法:
1.馬鈴薯蒸熟後拌入起司、鹽等調味料,熱鍋入奶油炒香洋蔥末、培根丁、乾蔥末等即為內餡(加入乾蔥末可增加香氣及風味)。
2.取適量馬鈴薯將內餡及起司包入後整成圓形狀、沾麵粉、蛋液及麵包粉即可入油鍋炸至金黃即可撈起瀝油。
3.炸好的洋芋盛入盤中幾上少許美乃滋,灑上柴魚片及七味粉即完成。
2015-03-14 5:01 pm
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦!!!


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2011-08-26 6:40 am
爆漿起士洋芋燒材料:
馬鈴薯、洋蔥碎、培根丁、章魚腳、起司片、乾蔥末、麵粉、蛋、麵包粉、柴魚片、七味粉、美乃滋
調味料:
奶油、鹽、黑胡椒
作法:
1.馬鈴薯蒸熟後拌入起司、鹽等調味料,熱鍋入奶油炒香洋蔥末、培根丁、乾蔥末等即為內餡(加入乾蔥末可增加香氣及風味)。
2.取適量馬鈴薯將內餡及起司包入後整成圓形狀、沾麵粉、蛋液及麵包粉即可入油鍋炸至金黃即可撈起瀝油。
3.炸好的洋芋盛入盤中幾上少許美乃滋,灑上柴魚片及七味粉即完成。
參考: 查的
2011-08-26 5:56 am
料理對決主題:大廚變變變1+1+2,四大夜市小吃特別企劃!
爆漿起士洋芋燒材料:
馬鈴薯、洋蔥碎、培根丁、章魚腳、起司片、乾蔥末、麵粉、蛋、麵包粉、
柴魚片、七味粉、美乃滋
調味料:
奶油、鹽、黑胡椒
爆漿起士洋芋燒作法:
1.馬鈴薯蒸熟後拌入起司、鹽等調味料,熱鍋入奶油炒香洋蔥末、培根丁、
乾蔥末等即為內餡(加入乾蔥末可增加香氣及風味)。
2.取適量馬鈴薯將內餡及起司包入後整成圓形狀、沾麵粉、蛋液及
麵包粉即可入油鍋炸至金黃即可撈起瀝油。
3.炸好的洋芋盛入盤中幾上少許美乃滋,灑上柴魚片及七味粉即完成。

附上官網給你喔!
http://blog.ctitv.com.tw/sistersgogogo/archive/2011/08/19/n-822112.aspx
參考: me&珍愛食譜


收錄日期: 2021-04-25 13:03:52
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110825000010KK08160

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