請問邊位知道呢個國家既食譜??
回答 (2)
2011-08-22 1:37 am
✔ 最佳答案
您好，我是 lop****** ，高興能解答您的問題。問：
請問邊位知道呢個國家既食譜
答：
英文既：
http://www.africa.upenn.edu/Miscellany/Recipes_from_12913.html
http://www.ghananation.com/recipes/
http://www.ghanaianrecipes.com/
參考: Hope I Can Help You ^_^ ( From website + me )
2011-08-28 7:21 am
迦納菜--蔬菜燉肉, 看起來不難,應該可以勝任,所以馬上來嘗試看看!食材: 調味品:牛腱 醬油高麗菜 麻油蕃茄 鹽西洋芹 糖洋蔥 沙拉油青椒 米酒青蔥大蒜辣椒
作法:1. 牛腱切成塊狀,用醬油+米酒+麻油+鹽+少許糖+青蔥段 一起醃2. 將蔬菜食材洗淨,切成塊狀備用3. 因為沒有果汁機,所以將其中一半的番茄+去籽辣椒 切碎 備用4. 準備2個鍋子,其中一個燉煮牛腱,另一個鍋子 沙拉油+洋蔥+碎番茄與碎辣椒炒香後+切好塊狀的蔬菜燉煮( 除了青椒)5. 蔬菜燉煮快熟時+燉煮好的牛腱 在一起燉煮,再加鹽調味6. 快起鍋前,加入青椒,青椒半熟未變色前起鍋
作法:1. 牛腱切成塊狀,用醬油+米酒+麻油+鹽+少許糖+青蔥段 一起醃2. 將蔬菜食材洗淨,切成塊狀備用3. 因為沒有果汁機,所以將其中一半的番茄+去籽辣椒 切碎 備用4. 準備2個鍋子,其中一個燉煮牛腱,另一個鍋子 沙拉油+洋蔥+碎番茄與碎辣椒炒香後+切好塊狀的蔬菜燉煮( 除了青椒)5. 蔬菜燉煮快熟時+燉煮好的牛腱 在一起燉煮,再加鹽調味6. 快起鍋前,加入青椒,青椒半熟未變色前起鍋
收錄日期: 2021-04-13 18:11:18
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110821000051KK00710