請問豆芽要長到甚麼程度多長才是最好吃的呢？
請有經驗的人告訴在下魚丸子吧！
還有豆芽要怎麼調理才最好吃？
更新1:
“問題豆芽”如何害人？ http://dailynews.sina.com/bg/news/heh/sinacn/20110707/20082584704.html 尿素：縮短生長周期和增加産量，不法商販加入尿素使豆芽快速生長，而且增加豆芽的産量。 危害：在豆芽生産中放入尿素，會被人體吸收，人食用後會在體內産生亞硝酸鹽，長期食用可致癌。
更新2:
豆芽寶：為了讓豆芽長的“漂亮”，豆芽寶也叫豆芽增粗劑，加入後從外表看又長、又白、又嫩。 危害：長期超量攝入後，會對人體産生危害，如使兒童發育早熟、女性生理髮生改變、老年人骨質疏鬆。
更新3:
豆芽素：刺激生長不生根，也叫無根豆芽素，是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥。“豆芽吃的就是莖，要是光長根我們還賣什麼？”不法商販劉某曾對檢查組的工作人員說，“所以泡豆子的時候添加豆芽素就可以不生根。” 漂白粉：具有防腐功能，化學名為聯二亞硫酸鈉，經漂白粉浸泡的豆芽，有防腐作用。 危害：漂白粉是一種還原劑，在工業上用於絲、毛的漂白，具有較強的致癌性。對眼及呼吸道和皮膚有刺激性，接觸後可引起頭痛、噁心和嘔吐。長期食用添加了這種化工原料的豆芽不僅會影響視力，還會影響肝臟和腸胃。
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之所以貼上『“問題豆芽”如何害人？』 是為了回應小nick的意見 ~_~ !!!
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謝謝好友們的支持與贊點！
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謝謝小王子所提供的寶貴意見，魚丸子承教了 ~_~ !!!
