之前係意大利餐廰saizeriya食過一個
煙肉辣汁長通粉,,好好食
好想係屋企度試吓整,,
唔知有冇食譜呢
煙肉辣蕃茄汁長通粉食譜(20)
2011-08-08 3:47 am
回答 (2)
2011-08-11 3:09 am
✔ 最佳答案
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00612507/o/701108070099613873438690.jpg
Penne rigate 尖通粉
500g $12
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00612507/o/701108070099613873438691.jpg
Passata 蕃茄醬
690g $18
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I CiBi 全部食品意大利入口~
2011-08-08 6:47 pm
希望幫到你.
http://www.mihk.hk/forum/thread-644629-1-1.html
材料
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
芡汁
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
做法1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及 長通粉，炒勻至熱透。
http://www.mihk.hk/forum/thread-644629-1-1.html
材料
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
芡汁
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
做法1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及 長通粉，炒勻至熱透。
參考: google
收錄日期: 2021-04-20 00:58:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110807000051KK00996