關於一些新年物品的寓意............(急)

1) 煎堆喺廣東，香港同澳門一帶係賀年食品，正所謂「煎堆轆轆，金銀滿屋」，即係富有嘅意思。另外有隻石榴花煎堆，上面有紅花點綴，好似石榴咁，寓意多仔多福。

http://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E7%85%8E%E5%A0%86

2) 我國主要是食糖乾果的~如糖蓮子、糖冬瓜、糖蓮藕 糖蓮子有連生貴子之意，屬好意頭之物。而糖冬瓜則有好頭好尾之意，指做生意一年下來會好頭好尾。而糖蓮藕則取其諧音，寓意「年年都有」，三者皆為用糖將食品加工，雖然分量不同，但香甜的味道，在新年這個喜慶節日，特別合適

至於一般糖果 : 應該可以表示來年日子更甜美

在我國北方，正月初一會吃餃子，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取"更歲交子"的意思。這個風俗開始於明朝初年，原來"交子"的諧音便演變為"餃子"。 初一破曉，北方人家家戶戶吃餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生仁、棗子和栗子等和肉餡一起包進新年的餃子裏。吃到硬幣的人，象徵新年發財；吃到糖的人表示來年日子更甜美；吃到花生仁的象徵健康長壽等。

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006100405455

3) 髮菜，蠔豉 即發財好市的意思，是希望做生意的順順利利，可以發大財。