牛樟芝如何萃取?

2011-08-03 3:55 am
有人說牛樟芝用水煮或酒精,都較無效
那麼牛樟芝要如何萃取 才較有效?

回答 (9)

2011-08-16 8:23 am
✔ 最佳答案
牛樟芝萃取方式:以水高溫萃取、酒精萃取、子實體直接磨粉、低溫研磨、所溶解出來的營養成分也都不一樣。

當然,老王賣瓜,自賣自誇,網路上資訊各有不同,令人無從判斷。而我也並非專家,只能提供一些網路資訊,正不正確請自行取捨。

1.http://www.mall98.url.tw/20/

2.http://www.nzzco.com/jiucuifa.html 牛樟芝子實體食用有效成分的提取方式:(1)熱萃取法:即加水熬煮,首先將牛樟芝子實體表面清理乾淨,然後切成薄片或切丁,放入容器加適量的水煮開即可當茶飲用,待重複煎煮幾次,直到沒苦味為止,再加入適量新的樟芝,和舊的混和重複煎煮,若作為保養者,味道淡淡即可,甚至也可加點蜂蜜或冰糖、枸杞、紅棗等調味,如果作為特殊調理者食用,則必須濃烈,太淡則效果較差。(2)酒萃取法:牛樟芝經過重複煎煮後,已累積到多量的時(已經完全沒有苦味的),將牛樟芝取出放置陰涼處自然風乾,然後準備一個甕,將風乾後的樟芝放入甕內,倒入58度的白酒,米酒或高粱酒佳(切記:酒精濃度要高於50度以上,才能將牛樟芝剩餘的有效成分萃取出來)浸泡七至十天,便可飲用其酒,不適飲酒者可將酒加水煮開,至酒精完全揮發便可飲用。注:以上兩種萃取法,才是正確食用牛樟芝的方式,步驟為:熱萃取法(此法可萃取出一半的有效成分)→酒萃取法:(此法可萃取出剩餘的有效成分)。一般民眾,甚至中藥行,都只做到第一步驟,就將樟芝丟棄,或直接研磨成粉來吃,這樣是非常浪費的,且研磨成粉的樟芝,人體無法完全吸收牛樟芝的有效成份,請切記!!

3.http://news.pchome.com.tw/magazine/report/li/Evergreen/5257/2/131212800001456028005.htm

牛樟芝精萃技術 再升級

原住民愛喝酒、樂天與隨和的性格,每每在飲酒作樂之後,備顯疲累,但總在經過片刻休息後,又恢復原有的好體力。其實在台灣高山原住民部落裡,有著老祖先流傳下來的解疲勞祕方,也就是食用鮮紅燦橘的野生牛樟芝,疲勞時,原住民朋友就會摘取生牛樟芝在口中嚼食並吸取其汁液,精神很快就可恢復。
牛樟芝功效多樣化早期民間常把牛樟芝視為解毒劑,舉凡食物中毒、腹瀉、嘔吐及農藥中毒等,均有不錯的效果。而牛樟芝中的某些成分,對於血壓及血脂,也有一定的幫助。國際文獻曾發表的牛樟芝子實體及萃取出對各種癌細胞有效果的研究,目前有10多篇,顯示牛樟芝與腫瘤間的關係密切。目前已有國內學者將牛樟芝子實體運用在腫瘤疾病的研究上,加上配合飲食、生活品質的控制,以及運動或氣功、靜坐的調理,或可兼顧患者的生活品質及尊嚴,間接降低了家屬的照顧壓力。資深藥師曾煥中表示,我們的身體有超過500種以上的抑癌基因及致癌基因,隨時依人體所提供的飲食、作息、壓力、運動及生活習慣、生活環境變動等因素,做動態平衡打開或關閉,所以,不管是健康人或是癌症患者,在嘗試以牛樟芝來保健或輔助治療之外,都應該有更宏觀及全面性的思維。因此,並不是吃了牛樟芝之後,腫瘤就會消失或可避免癌症發生,而是必須在生活、飲食以及情緒各方面都得配合的情況下取得平衡,才能常保健康。
超臨界萃取,品質更精純 目前市面上牛樟芝及其產品相當多,品質參差不齊,有時候就連行家都會受騙、買到假貨,更不用談心亂如麻的病患或家屬。但是買到了真正的牛樟芝,一般人只能用水或米酒煎煮方法,萃取牛樟芝中的有效成分,而牛樟芝子實體中的三 類成分群中,很多都是脂溶性的,以傳統萃取方式效率不佳,市面上大多是以牛樟芝發酵菌絲體或固態培養製成膠囊、液體等型態,主要成分為多醣體,與牛樟芝子實體主要成分三萜類,無法比擬。目前有歐美製藥時使用的「超臨界二氧化碳萃取法」,在固定的低溫(31.26℃)及72大氣高壓力下,較能萃取牛樟芝三 類及脂溶性成分,不但可使牛樟芝產品品質精純化之外,在牛樟芝子實體的應用上也更有效率。因二氧化碳有可再度利用的特性,同時達到環保的需求。
特殊滴丸劑型,提高利用率曾煥中進一步說明,除了要考慮牛樟椴木真假以及品質之外,萃取方式也同等重要,另外,將牛樟芝子實體萃取出來製作而成的產品型態也是個重點。市場上我們看到的牛樟芝產品種類,多為機器液態發酵或太空包固態培養,不外乎是膠囊或是液態包裝,服用方式多為經腸胃消化吸收,容易受到胃酸和肝臟酵素的破壞,降低人體的吸收利用率,達不到子實體完整的效果。但透過高科技方式製成的滴丸劑型,以舌下吸收方式,含在舌下約10~15分鐘,原理類似皮下注射,可以增加成分的溶解度和溶出速率,還可提升利用率、降低服用的劑量,這對於市場上價格不低的牛樟芝產品來說,又多了方便又經濟的選擇。 【完整內容請見常春月刊 341期】
參考: 網路資訊
2011-08-21 4:28 pm
資料來源http://sun.sunaller.com.tw/cell/c01.html
科學證明,真菌類(如牛樟菇與桑黃)主要的活性成分,主要存在於細胞內和細胞壁當中,真菌類(如牛樟菇)細胞的細胞壁成為這些有效成分的保護層,真菌類(如:牛樟菇)細胞壁的組成主要為堅韌的幾丁質,其成分與核桃殼相當,人體無法分解細胞壁。然傳統的加工方式,例如直接磨粉、熱水萃取、酒精萃取、或萃取後聲稱是濃縮,均無法擊碎這些有效的保護層,細胞壁的內容物無法釋放出來。故,牛樟菇大部分主要活性成分無法溶出和為人體所消化和吸收。
實驗證明,只有打破細胞壁,主要活性成分才能完全被釋放和吸收。
2014-07-07 3:00 pm
這有類似的

▶▶http://qoozoo1400703.pixnet.net/blog
2014-03-07 9:46 am
罩敏是很棒的益生菌
裡面除了優良菌種以外,還有加冬蟲夏草、紅景天
2012-04-26 5:13 am
台灣國寶牛樟芝批發買賣暨培植技術分享04-35079284
http://youtu.be/dDW4GMD1aZE

2012-05-08 18:04:36 補充:
台灣國寶牛樟芝批發買賣暨培植技術分享04-35079284
目前台灣國寶牛樟芝已經可以人工大量培植,年獲利高達20%~30%,牛樟芝投資9大要件:1.最熱門的健康食品。2.受證實對人體有­驚人神奇效果。3.政府投入大量財力研發的健康產業。4.各大生技公司(廠)投資研發的健康產業。5.獲利合理且穩定、持續、持久。6.獨步全球,台灣唯一最具代表性的健­康產業。7.國寶級產品。8.培育成功率,99% 。9.風險性非常低,幾乎 0% 。洽詢相關培植技術細節 04-3507-9284 / 0980-53-5984
http://www.youtube.com/watch?v=dDW4GMD1aZE
2012-03-27 6:19 pm
許多中草藥記載成分之功效我們不可否認,但是大家知道嗎? 中醫藥講究配方的比例原則,如果比例不對吃再多也不會有明顯之療效,中醫有一句話說:單方不成藥,也就是單方藥(單成分),必須是複方且比例要對才有效.
癌症病人最好同時用中醫藥理學方式把氣血拉上去才能讓抵抗力提升,否則好細胞也殺光光病人只會更虛弱,免疫力越是下降...
http://tw.news.yahoo.com/%E9%AF%BD%E9%AD%9A%E6%B0%B4%E8%90%83%E7%89%A9%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E6%88%90%E6%9E%9C%E4%BD%B3-213000343.html
鯽魚水萃物
2011-08-03 4:58 pm
■牛樟芝怎麼吃?

買新鮮的牛樟芝子實體的話,最簡單的方式可以水煮來吃,但必須煮很久直到苦味出來才行
。何偉真提供她的經驗:「牛樟芝裡的三帖類(苦味來源)不溶於水,只溶於酒精,可以先泡酒
(用榖類酒),像威士忌等酒精濃度高的酒,份量只需蓋過它,泡過之後的酒再兌水喝。然後
再將牛樟芝拿去水煮,把多醣體煮出來喝。」

華人社會裡,7人就有1人是B肝帶原,何偉真的小孩也曾經是B肝帶原者,她說:「B肝是顆不
定時炸彈,未來轉化成肝癌、肝硬化、猛爆性肝炎都有可能,因此我用牛樟芝跟一些中藥搭
配,幫兒子調養,現在他已經對B肝產生抗體了。」

何偉真說:「像是黃耆、茯苓、旱蓮草、珍珠草等都是益肝的中藥,不過肝有問題的人,還
是要看醫生比較好。」……【完整內容請見《理財周刊》494-495合刊號,請至各大連鎖書店
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理財周刊 財經雜誌 PChome基金
http://fund.pchome.com.tw/magazine/report/fi/moneyweekly/1793/

何偉真博士
前台灣省林務局長,現任大葉大學校長
研發成功牛樟木復育牛樟芝
2011-08-03 4:37 am

收錄日期: 2021-04-27 18:56:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110802000010KK08553

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