我今年25歲,一直都很希望有屬於自己的一間咖啡館,算是從小的夢想吧!!
因為對製作蛋糕咖啡簡餐都還算有興趣,在加上之前也曾在簡餐咖啡店上班過,所以對這類的管理跟營業方面還算大概了解,本來一直很想去嘗試實現這個夢想,沒有本金的情況下也想過要創業貸款,但是又有一方面現實的問題,如果做的好當然是沒問題,可是如果做的不好,光人事部分,裝潢,補貨,大大小小的都是需要金錢來消磨的~
我也知道很多店家一開始難免都會有小虧的部分,也是靠著努力才一步一步打響店內的知名度和聲譽~
我也知道要扶持一家店也不很不容易的問題,所要學習的部分也還是很多~
因為自己也快接近30歲了~不想到了中年還一事無成沒自己的事業~
所以可以麻煩一些有自行創業開店的大大們~
可以把你們從開店到營業這段過程經驗分享讓我參考嗎?
對我來說會是很大的幫助~
謝謝~
※ 因為需要考慮的事務太多了,雖然人家說的有信心就放手一博,不過這種事非同小可,畢竟金額數字不是小小一筆而已~